Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit për kekun: 4 vezë, 1 gotë të ujit sheqer, 1 gotë të ujit qumësht, gjysmë gote të ujit vaj, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 sheqer vanilje, 2 lugë gjelle kakao, 2 gota të ujit miell. ✕ Për kremin në mes: 3 gota të ujit qumësht, 1 vezë, 4 […]
Përbërësit: 4 vezë, 150gr sheqer, 1 sheqer vanilje, 150gr miell, 50gr niseshte, 1 lugë pluhur për pjekje (pecivë). ✕ Për kremin: 500ml qumësht, 1 puding dredhëze. Për dekorim: arra, bajame. Përgatitja: Në një enë kuzhine shtojmë 4 vezë, i përziejmë me mikser dhe duke i përzier shtojmë 150gr sheqer, 1 […]
Përbërësit: 5 vezë, 12 lugë sheqer, 12 lugë qumësht, 12 lugë vaj, 1 pluhur për pjekurina (pecivë), 1 sheqer vanilje. ✕ Për fillin: 2 litra qumësht, 4 pudinga të vaniljes, 2 pako kokos, 2 çokollata të bardha, 5 lugë nisheste, sheqer sipas dëshirës. Përgatitja: Të gjithë përbërësit i përziejmë së bashku […]
Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë të ujit sheqer, 1 lugë sheqer vanilje, 3 lugë të gjellës qumësht, 1 gotë të ujit miell, pluhur për pjekje (pecivë), 3 lugë të gjellës kakao. ✕ Për kremin: 2 gota të çajit qumësht, 1 pako puding vanilje, 1 pako puding dredhëze ose rose, 1 […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 2 pudingë vanilje, 2 lugë të gjellës miell, 8 lugë sheqer, 100gr çokollatë të bardhë, 125gr gjalpë (margarinë), 200gr biskota katrore, 150ml hoplla, 200gr çokollatë të zezë. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere) dhe shtojmë në të 1 litër qumësht, më pas tek qumështi […]
Përbërësit: 250ml hoplla për ëmbëlsira, 1 krem vanile, 200gr djathë philadephia, 150gr gold buter në temperaturë dhome, 100gr keksa të bluar, 5 paketime biskota jaffa (2 paketime i prejmë në pjesë të vogla dhe hedhen në masën me krem dhe tri të tjera na duhen për masen ashtu si janë), […]
Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë qumësht, 1/2 e gotës vaj, 10 lugë sheqer, 1 sheqer vanile, 4 lugë kakao, 1 gotë e gjysëm miell, 1 pluhur për pjekurina (pecivë), 1 gotë e gjysëm qumësht, 4 lugë nesquik. ✕ Për fillin: 1 litër qumësht, 2 pudinga me shije karamel, 2 lugë niseshte, 6 […]
Përbërësit: 5 molla, 700ml ujë, 250gr sheqer, kanellë, 300ml qumësht, 2 pudingë vanilje, 400gr biskota, kokos. ✕ Përgatitja: Fillimisht i marrim mollat i pastrojmë, më pas ua largojmë lëvoren dhe i grijmë në copëza të vogla. Më pas marrim një enë kuzhine (tenxhere), shtojmë mollët dhe 700ml ujë, 250gr sheqer, […]