Ëmbëlsira

Receta për ëmbëlsira

Ëmbëlsira

5 ëmbëlsira të lehta, të shpejta dhe të shijshme

Nuk keni kohë për të përgatitur një tortë? Ju keni fëmijë dhe ju doni të përgatisni një vakt për zemër të lehtë të shëndetshëm dhe të shijshëm pa ju marrë gjithë pasditen. ✕ Çokollatë, me mollë, me gjizë, kokos apo misër: ëmbëlsira që i realizoni në një kohë të shkurtër, […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë palpetë me kajsi

Përpiquni të gatuani palapeta unike me shijen e të cilave vërtet do të kënaqeni. ✕ Përbërësit: 300-400ml qumësht, 3 vezë, 100-150gr miell, pak kripë, 50ml vaj, 1 sheqer vanilje, sheqer pluhur për dekorim. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë të thellë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë, i përziejmë mirë vezët me […]

Ëmbëlsira

Basbousa, ëmbëlsirë e mrekullueshme egjiptiane me grizë

Basbousa është ëmbëlsirë tradicionale e Lindjes së Afërt. Gatuhet nga griza dhe kokosi dhe i qitet sherbet. ✕ Përbërësit: 1 filxhan sheqer, 2 filxhan miell, 1 filxhan mielli kokosi, 1 filxhan vaj, 1 filxhan qumësht ose jogurt, 1 filxhan grizë, nga një qeskë pluhur për ëmbëlsira dhe sheqer vaniljeje, 3 […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me kumbulla

Përbërësit: 5 vezë, 10 lugë sheqer, 1 sheqer vanile, 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 3 gota e gjysëm miell, një pluhur për pjekej (pecivë), kumbulla (sa të keni dëshirë). ✕ Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë së pari 5 vezë dhe 10 lugë sheqer, i rrahim me tel kuzhine ose […]

Ëmbëlsira

Bakllava e shpejtë për 10 minuta

Përbërësit: 100gr çokollatë e zezë, 400gr kokos, 500gr arra të bluara, peta të gatshme, gjalpë (margarinë). ✕ Për sherbetin: 1 litër ujë, 500gr sheqer, një gjysmë limoni. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, shtojmë 400gr kokos, 100gr çokollatë të zezë të grirë në rende, 500gr arra të bluara dhe i përziejmë […]

Ëmbëlsira

Dy tortet që duhet t’i keni për Kurban Bajram

Festa e Kurban Bajramit po afrohet, dhe në ditët në vazhdim do të vazhdojmë të publikojmë receta të ndryshme të cilat mund t’i përgatitni për këtë festë. ✕ Tortë e lëngshme me çokollatë Përbërësit: 60gr sheqer, 4 vezë, 50gr arra të bluara, 20gr miell, 20gr kakao, ½ pluhur për pjekje, […]