Nuk keni kohë për të përgatitur një tortë? Ju keni fëmijë dhe ju doni të përgatisni një vakt për zemër të lehtë të shëndetshëm dhe të shijshëm pa ju marrë gjithë pasditen. ✕ Çokollatë, me mollë, me gjizë, kokos apo misër: ëmbëlsira që i realizoni në një kohë të shkurtër, […]
Ëmbëlsira
Receta për ëmbëlsira
Ëmbëlsirë palpetë me kajsi
Përpiquni të gatuani palapeta unike me shijen e të cilave vërtet do të kënaqeni. ✕ Përbërësit: 300-400ml qumësht, 3 vezë, 100-150gr miell, pak kripë, 50ml vaj, 1 sheqer vanilje, sheqer pluhur për dekorim. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë të thellë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë, i përziejmë mirë vezët me […]
Basbousa, ëmbëlsirë e mrekullueshme egjiptiane me grizë
Basbousa është ëmbëlsirë tradicionale e Lindjes së Afërt. Gatuhet nga griza dhe kokosi dhe i qitet sherbet. ✕ Përbërësit: 1 filxhan sheqer, 2 filxhan miell, 1 filxhan mielli kokosi, 1 filxhan vaj, 1 filxhan qumësht ose jogurt, 1 filxhan grizë, nga një qeskë pluhur për ëmbëlsira dhe sheqer vaniljeje, 3 […]
Tortë shumë e thjeshtë dhe e gatshme për vetëm 10 minuta
Do t’ju kënaqë kur ta provoni. Është edhe e ëmbël, edhe e shijshme… ✕ Këtë recetë po e japim vetëm për ato amvise të cilat arrijnë t’i bëjnë bash të gjitha në kohë, por që dëshirojnë të gatuajnë tortë në shtëpi. Përbërësit e nevojshëm: 250gr hallvë, 250gr krem të rrahur […]
Biskota të shijshme me çokollatë që përgatiten për 15 minuta
Përbërësit: 240gr çokollatë për gatim, 4 lugë gjelle gjalpë (margarine), 2/3 gotës miell, ½ lugë çaji pluhur për gatim, ½ lugë çaji kripë, 2 vezë, ¾ gotës sheqer, 1 lugë çaji sheqer vanilje, 150g çokollatë e copëtuar. ✕ Përgatitja: Fillimisht lëreni furrën të nxehet në 180 gradë Celsius dhe lëreni […]
Ëmbëlsirë me kumbulla
Përbërësit: 5 vezë, 10 lugë sheqer, 1 sheqer vanile, 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 3 gota e gjysëm miell, një pluhur për pjekej (pecivë), kumbulla (sa të keni dëshirë). ✕ Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë së pari 5 vezë dhe 10 lugë sheqer, i rrahim me tel kuzhine ose […]
Bakllava e shpejtë për 10 minuta
Përbërësit: 100gr çokollatë e zezë, 400gr kokos, 500gr arra të bluara, peta të gatshme, gjalpë (margarinë). ✕ Për sherbetin: 1 litër ujë, 500gr sheqer, një gjysmë limoni. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, shtojmë 400gr kokos, 100gr çokollatë të zezë të grirë në rende, 500gr arra të bluara dhe i përziejmë […]
Dy tortet që duhet t’i keni për Kurban Bajram
Festa e Kurban Bajramit po afrohet, dhe në ditët në vazhdim do të vazhdojmë të publikojmë receta të ndryshme të cilat mund t’i përgatitni për këtë festë. ✕ Tortë e lëngshme me çokollatë Përbërësit: 60gr sheqer, 4 vezë, 50gr arra të bluara, 20gr miell, 20gr kakao, ½ pluhur për pjekje, […]
