Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit për petën: 8 të verdha të vezës, 2 gota sheqer, një gotë vaj, 2 gota qumësht, 2 gota miell, një pluhur për pjekurina. ✕ Filli i bardhë: 8 të bardha të vezës, 12 lugë sheqer, një sheqer vanilje. Për lyerje: 100gr çokollatë për zierje. Përgatitja: Peta: Fillimiht në një enë kuzhine shtojmë 8 […]
Përbërësit për këtë ëmbëlsirë: ✕ 6 vezë, 100ml vaj, 200ml qumësht, 350gr sheqer, 1 pecivë, 200gr miell, 50gr kakao. Për dekorim: 150gr çokollatë, 100ml qumësht, 2 lugë vaj. Përgatitja: Për ta bërë këtë ëmbëlsirë, fillimisht ndahet e verdha e vezës nga të bardhta, më pas të verdhës së vezës ia […]
Përbërësit: 4 vezë, 4 lugë gjelle ujë i ftohtë, një lëvore limoni, 200gr sheqer, 200gr miell, një pluhur për pjekje. ✕ Për fillin: 2 schmanda, 100gr sheqer pluhur, 100ml hopla për ëmbëlsira, 1 sheqer vanilje, shllag çokollate. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe në të shtojmë vetëm të bardhat […]
Përbërësit: 2 vezë, 50gr sheqer, 1 sheqer vanilje, 100ml vaj, 100ml qumësht, 400gr miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 mollë e prerë në copa të vogla (dhe 2 molla të tjera për dekorim sipër). ✕ Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, shtojmë vezët, sheqerin, sheqer vaniljen dhe i tundim me tel […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë e gjysmë sheqer, 1 gotë qumësht, gjysmë gote vaj, miell sa të jetë e nevojshme, 1 sheqer vanilje, 1 pluhur për pjekje (pecivë). ✕ Për kremin: 1 pudingë çokollate, 1 gotë e gjysmë biskota të bluara, gjysmë gote kokos, gjysmë gote arra të bluara, shllag […]
Përbërësit: 500ml qumësht, 50gr sheqer (një gotë të çajit), 2 lugë gjelle nisheste, 2 lugë gjelle kakao, 3 vezë, 100gr sheqer të tjerë, 100gr miell, 12gr pluhur për pjekje (pecivë). ✕ Për dekorim: qumësht dhe kokos. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine (tenxhere), shtojmë 500ml qumësht, 50gr sheqer (një gotë të […]
Përbërësit: ✕ 3 vezë, 2 gota qumësht të ngrohtë ( gotë e ujit), një filxhan vaj, 3 lugë të mesme maja (kfasac për brum), 3 lugë të mesme sheqer, një lugë e çajit kripë, një pako sheqer vanilje. Përgatitja: Përgatitja është shumë e lehtë , fillimisht shtojmë të gjithë përbërësit […]
Përbërësit: 3 vezë, 5 lugë sheqer, 1 sheqer vanilje, 6 lugë miell, 10gr pluhur për pjekje (pecivë), 400ml qumësht, 200ml hoplla, krem karamele. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë duke i përzier për 5 minuta me mikser, më pas tek vezët shtojmë 5 lugë sheqer, […]