Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 500gr miell të bardhë,1 lugë gjelle maja të thatë, 2dcl qumësht të nxehtë, 3 lugë sheqer,1 pako sheqer vanilje, 1/2 lugë gjelle uthull e bardhë, 1 majë luge kripë, një e verdhë veze, puding për mbushje, një qese puding (një kombinim banane-vanilje), 2 lugë sheqer, 2.5ml qumësht, një të bardhë […]
Përbërësit: 2 vezë, 100ml gjalpë i shkrirë (margarinë), 100ml vaj, 1 lugë gjelle sheqer, 2 gota miell, 3 lugë gjelle kakao, 1 pluhur për pjekje (pecivë), susam, çokollatë e shkrirë, rrush i thatë. Për sherbeti: 2 gota sheqer, 2 gota e gjysmë ujë (450ml), 1 sheqer vanilje. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim […]
Përbërësit: Keksa të bluar (çfare të doni), lajthia të bluara, lajthia të copëtuara, 2 çokollata kuzhine të zeza, gjysmë margarinë, 250ml hoplla të ëmbël, 2 sheqer vanilje, 1 vezë, esence vanilje, sheqer sipas dëshirës ose fare. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë keksat e bluar, lajthit e […]
Përbërësit: 6 vezë, 200gr margarinë, 150gr sheqer, 3 lugë kakao, 6 lugë qumësht, 400gr miell një qese pluhur paste, pak kripë. ✕ Sherbeti: 3 lugë sheqer, 200ml qumësht. Kremi: 750ml qumësht, 8 lugë grizë (ermik), lëvoren e gjysëm limoni, një lugë lëng limoni, 150gr sheqer, 200gr margarinë, 150gr kokos. Glazura: […]
Përbërësit për pjesën e parë: 7 lugë sheqer, 100ml qumësht, 300gr biskota Pettit Beurre, 4 deri në 5 banane mesatare. ✕ Pjesa 2 (filli): 800ml qumësht, 120gr grizë ( Bollgur ), 3 të bardha të vezës, 1 çokollatë e zezë për gatim, 1 çokollatë e bardhë për gatim, 2 pako […]
Përbërësit: 800gr keksa Petit Beurre, 800gr pjeshka të prera (ose ndonjë pemë tjetër sipas shijes), 550ml jogurt i pemëve, 100gr mascarpone, 3 lugë gjelle sheqer pluhur, 1 lugë ekstrakt vanilje, 300ml hopla (krem pana). ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 800gr keksa të cilat grimcohen në copëza […]
Përbërësit: 3 vezë, 250ml qumësht, 150më vaj, 200gr sheqer pluhur, 100gr kokos, një pako sheqer vanilje, 400gr miell, një pako pluhur për pjekje (pecivë). ✕ Për sherbetin: 400ml qumësht, 50gr kakao, 100gr çokollatë. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë vezët dhe i tundim mirë me tel kuzhine deri sa […]
Përbërësit: 400gr miell, 250gr gjalpë, 200gr sheqer, 6 lugë të gjellës kafe të ftoftë, 2 sheqer vanilje, 2 lugë gjelle kakao, 1 lugë tharm buke. ✕ Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine hidhni 250gr gjalpë (të mbajtur në temperaturë dhome), 200gr sheqer, 2 sheqer vanilje dhe përzieni mirë me tel […]