Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 5 vezë, 11 lugë sheqer, 11 lugë vaj, 1 pluhur për pjekje, 1 sheqer vanilje, miell. Mbushja: 800 ml qumësht, 2 puding çokollate, 5 lugë sheqer, 250 gr margarinë, 200 gr sheqer pluhur, 100 gr çokollatë për zierje, Përgatitja: Përziejmë vezët me sheqerin dhe sheqerin e vaniljes derisa të […]
Përbërësit për pandispanjën: 6 vezë, 6 lugë sheqer, 6 lugë miell, 3 lugë kakao, një pluhur për pjekurina. Përbërësit për fillin: 1L qumësht, 12 lugë nisheste, 300gr sheqer pluhur, 250gr margarinë, 2 sheqer vanilje, kokos dhe çokollatë. Përgatitja: Rrahim të bardhat e vezëve me sheqer, pastaj i shtojmë të verdhat e […]
Përbërësit: 500gr miell të bardhë,1 lugë gjelle maja të thatë, 2dcl qumësht të nxehtë, 3 lugë sheqer,1 pako sheqer vanilje, 1/2 lugë gjelle uthull e bardhë, 1 majë luge kripë, një e verdhë veze, puding për mbushje, një qese puding (një kombinim banane-vanilje), 2 lugë sheqer, 2.5ml qumësht, një të bardhë […]
Përbërësit: 2 vezë, 100ml gjalpë i shkrirë (margarinë), 100ml vaj, 1 lugë gjelle sheqer, 2 gota miell, 3 lugë gjelle kakao, 1 pluhur për pjekje (pecivë), susam, çokollatë e shkrirë, rrush i thatë. Për sherbeti: 2 gota sheqer, 2 gota e gjysmë ujë (450ml), 1 sheqer vanilje. Përgatitja: Fillimisht marrim një […]
Përbërësit: Keksa të bluar (çfare të doni), lajthia të bluara, lajthia të copëtuara, 2 çokollata kuzhine të zeza, gjysmë margarinë, 250ml hoplla të ëmbël, 2 sheqer vanilje, 1 vezë, esence vanilje, sheqer sipas dëshirës ose fare. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë keksat e bluar, lajthit e bluara, […]
Përbërësit: 6 vezë, 200gr margarinë, 150gr sheqer, 3 lugë kakao, 6 lugë qumësht, 400gr miell një qese pluhur paste, pak kripë. Sherbeti: 3 lugë sheqer, 200ml qumësht. Kremi: 750ml qumësht, 8 lugë grizë (ermik), lëvoren e gjysëm limoni, një lugë lëng limoni, 150gr sheqer, 200gr margarinë, 150gr kokos. Glazura: 200gr […]
Përbërësit për pjesën e parë: 7 lugë sheqer, 100ml qumësht, 300gr biskota Pettit Beurre, 4 deri në 5 banane mesatare. Pjesa 2 (filli): 800ml qumësht, 120gr grizë ( Bollgur ), 3 të bardha të vezës, 1 çokollatë e zezë për gatim, 1 çokollatë e bardhë për gatim, 2 pako shllag […]
Përbërësit: 800gr keksa Petit Beurre, 800gr pjeshka të prera (ose ndonjë pemë tjetër sipas shijes), 550ml jogurt i pemëve, 100gr mascarpone, 3 lugë gjelle sheqer pluhur, 1 lugë ekstrakt vanilje, 300ml hopla (krem pana). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 800gr keksa të cilat grimcohen në copëza të […]