Ëmbëlsira

Receta për ëmbëlsira

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e shpejtë me biskota për 10 minuta

Përbërësit: 1 litër qumësht të vluar, 2 pudinga vanilje, 6 lugë sheqer, 12 lugë qumësht (për tretjen e pudingave), 400gr biskota me kakao. Për dekorim: 200ml hoplla, biskota me kakao të grimcuara. Përgatitja: Fillimisht marrim një tengjere, shtojmë 1 litër qumësht dhe e lëmë të vlojë. Nga qumështin që vlonë […]

Ëmbëlsira

Kulaçi më i mirë deri më tani pa pjekje

Përbërësit: 3 puding vanilje, 100ml qumësht, 100gr sheqer, 1 litër qumësht të tjerë, 250gr biskota, 3 banane, krem karamele ose çokollatë të shkrirë për dekorim. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë 3 puding vanilje, 100gr sheqer 100ml qumësht dhe i përziejmë me tel kuzhine deri sa të treten mirë. […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë pa pjekje me keksa dhe dredhëza

Përbërësit për shtresën e parë: Pak lëng dredhëze, biskota për tiramisu (ose të tjera). Përbërësit për shtresën e dytë: 250gr margarinë, 300gr keksa të bluar, 1 gotë sheqer pluhur, 1 gotë coca cola, 1 gotë arra të bluara. Përbërësit për shtresën e tretë: 600gr dredhëza, 2 lugë sheqer pluhur,  3 […]

Ëmbëlsira

Gurabija të buta që shkrihen në gojë

Përbërësit: 1 vezë, 125gr gjalpë, 150gr sheqer, 80ml vaj, një pako sheqer vanilje, 100gr susam, 150gr nisheste, 300gr miell, 10gr pluhur për pjekje (pecivë). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë vezën, gjalpin dhe e përziejmë me duar së bashku me vezën. Më pas shtojmë 150gr sheqer duke e pëzier […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me banane dhe çokollatë

Përbërësit për petën: 5 vezë, 1 sheqer vanilje, 100gr arra të bluara, 3 lugë gjelle miell. Për kremin: 1 litër qumësht, 3 puding vanilje, 7 lugë gjelle sheqer, 200gr gjalpë. Plus: 8 banane, 200gr çokollatë gatimi, 150gr gjalpë, vaj, pekmez kajsie. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 5 vezë, […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e lehtë me sherbet

Përbërësit: 4 vezë, 15 lugë gjelle sheqer, 15 lugë gjelle qumësht, 15 lugë gjelle vaj, 16 lugë gjelle miell, 1 pako pluhur për pjekje, kokos për dekorim. Për sherbetin: 2 gota ujë, 1 gotë e gjysmë sheqer, 1 pako sheqer vanilje. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 4 […]

Ëmbëlsira

Tutku gurabija që shkrihen në gojë

Përbërësit: 2 vezë, 1 sheqer vanilje, 250gr sheqer pluhur, 100ml vaj, 200gr nisheste, 1 lugë e çajit kripë, 250gr gjalpë (i shkrirë), miell (sa të jetë e nevojshme), 3 lugë kakao. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, shtojmë vezët dhe i rrahim pak me tel kuzhine më pas shtojmë përbërësit e […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me shumë shije

Përbërësit: 5 vezë, 1 gotë e ujit sheqer, 1 gotë e ujit qumësht, 1 gotë e çajit vaj, 15 lugë të gjellës miell, 200gr lajthija të bluara, 1 lugë e gjellës kokos, 1 pako pluhur për pjekje (pecivë), 1 pako sheqer vanile, 200gr çokollatë e kuzhinës. Për dekorim: Një çokollatë kuzhine, një […]