Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 3 vezë, 200gr sheqer, 4 lugë kakao, 100gr jogurt, 100ml vaj, 100ml qumësht, 200gr miell, 2 pako pluhur për pjekje (pecivë). ✕ Për fillin: 150gr sheqer, 200gr kokos, 100gr grizë, 800ml qumësht, 200ml hopla, 2 pako sheqer vanile, për dekorim çokollatë e shkrirë dhe pak kokos. Përgatitja: Marrim një […]
Përbërësit: 300gr biskota të bluara (çfarë do që keni dëshirë), 200ml lëng portokalli, 125gr gjalpë i shkrirë, 200gr sheqer pluhur, 150gr arra, 150ml qumësht, 1 shllag krem vanilje, 200gr biskota jaffa, 200gr krem banane. ✕ Për dekorim: 50gr çokollatë, 50ml qumësht. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 300gr […]
Përbërësit: 1 vezë, 100ml qumësht, pak kripë, 6 lugë miell, gjysmë luge mesatare sodë bikarbonat, pak ujë, 2 banane, vaj për fërgim. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 1 vezë, më pas shtojmë 100ml qumësht dhe e përziejmë masën për pak me tel kuzhine. Më pas tek […]
Përbërësit: 150gr margarinë, 2 vezë, një gotë e gjysmë sheqer, 150ml qumësht, një pluhur për pjekurina, një sheqer vanilje, 3 lugë gjelle kakao, 2 gota miell. ✕ Përbërësit për glazurën: 50gr margarinë, 2 lugë të vogla nesscaffe, 2 lugë gjelle kakao, një vanilje sheqer, një gotë e gjysmë sheqer pluhur (Gota duhet të ketë masën […]
Një ëmbëlsirë e shijshme dhe kremoze që do të kënaq shijen e secilit. ✕ Përbërësit për petën: 5 vezë, 100gr sheqer, 40gr kakao, 2 lugë gjelle miell, kripë, kanellë, arrë moskat. Për mbushjen: 250ml ajkë e ëmbël, 100gr çokollatë e zezë, aromë vanilje. Glazura: 100gr çokollatë e zezë, 20gr gjalpë, […]
Përbërësit: 1 vezë, 1 gotë çaji vaj, 1 gotë çaji kos, 1 filxhan çaji bollgur 150ml (për ata që nuk e dinë, bollguri është një lloj drithi kryesisht grurë ose misër), 1 pako sheqer vanilje, 1 filxhan çaji miell, 1 pako pluhur për pjekje (pecivë), kokos për dekorim. ✕ Për […]
Përbërësit për brumin: 4 vezë, 200gr sheqer, 200ml vaj, 100ml qumësht, 100gr nisheste, 1 pluhur për pjekje, 900-1000gr miell, lëng vishnje dhe lëng portokalli. ✕ Për fillin: 5 lugë gjelle reçel kajsie, 2 lugë arra të bluara, 50ml qumësht, grimcat e gurabijave. Përgatitja: Marrin një enë kuzhine dhe në të […]
Përbërësit: 6 vezë, 4 filxhanë (të kafes ) sheqer, 4 filxhanë vaj, 2 filxhanë qumësht, 2 pako pecivë, miell sipas masës, ✕ Për mbushje: Një copë arrë ose një copë çokollatë. Përgatitja: I tundim vezët dhe sheqerin së bashku derisa të shkrihet sheqeri më pas shtojmë qumështin, vajin, i përziejmë përsëri […]