Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Për këto gurabija ju duhen: 2 vezë, 1 gotë e ujit sheqer, 1 pavllak (shmand, ajkë), 1/2 gotë e ujit vaj, 1 pecivë (pluhur për pjekje), miell sipas nevojës, kokos. ✕ Për mbushje përdorni xhem të pemëve të ndryshme sipas dëshirës. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine shtojmë 2 vezë […]
Përbërësit: 200gr sheqer, 500ml qumësht, plus 500ml qumësht, 2 pudingë çokollate, 2 sheqer vanilje, 125gr margarinë, 400gr biskota, 100gr kokos, 4 banane. Për lyerje: 50gr margarinë, 100gr çokollatë. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere) e vendosim në zjarr, më pas tek ena shtojmë 200gr sheqer dhe e përziejmë me […]
Shtresa e parë: 1 litër qumësht, 2 pudinga me çokollatë, 3 lugë niseshte, 1 pako keksa të bluar (300 gram )disa pako janë edhe 400 gram, 3 lugë kakao, arra, 1 pako rrush i thatë, sheqer sipas dëshirës. ✕ Shtresa e dytë: 1 litër qumësht, 2 pudinga me shije vanile, […]
Përbërësit: 3 vezë, 200gr sheqer, 250gr grizë, 100gr miell, 200ml qumësht, 200ml vaj,150gr molla të grira në rende, 250gr arra të coptuara, një sheqer vanile, një pluhur për pjekurina,një lugë çaji kanellë. ✕ Përbërësit për sherbetin: 150gr sheqer, 200ml qumësht, nevojiten edhe 300gr shllag dhe 300ml ujë të gazuar. Përgatitja: Fillimisht në një […]
Përbërësit: 4 filxhan çaji miell, 2 filxhan çaji sheqer, 3 vezë, 2 lugë gjelle kakao, 1 pecive, 1 filxhan kafeje vaj, 2 filxhane çaji ujë. ✕ Për mbushje: puding vanilje, sheqer pluhur. Për dekorim: pak gjalpë, 200gr çokollatë. Përgatitja: Në një enë përziejm vezët me sheqerin më pas hedhim vajin dhe ujin […]
Përbërësit: ✕ 400gr miell, 100gr gjalpë, 100gr sheqer, 125gr kos natyral, 3 të verdha vezësh, një lugë të vogël kanellë, lëvoren e grirë të një limoni, për mbushje reçelë marmelate ose nutella, sheqer pluhur për dekor. Përgatitja: Përgatisim brumin duke vendosur në mikser miellin, gjalpin e ftohtë të prerë në […]
Përbërësit: 4 vezë, 150gr sheqer, 200ml qumësht, 200ml vaj, 1 sheqer vanilje, 20 lugë miell, 10gr pluhur për pjekje, 3 lugë marmelatë vishnje, sheqer pluhur. ✕ Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 4 vezë dhe tundim mirë me tel kuzhine, më pas tek vezët shtojmë 150gr sheqer, 200ml qumësht […]
Përbërësit: 1 lugë gjalpë (margarinë), 1 vezë, 100ml vaj, 100gr kos, 1 sheqer vanilje, 3 gota miell, 1 pluhur për pjekje, arra, fëstëk. Sherbeti: 3 gota sheqer, 5 gota ujë, pak lëng limoni. ✕ Përgatitja: Në një enë kuzhine shtojmë 1 lugë gjalpë, 1 vezë, 100ml vaj, 100gr kos, 1 sheqer […]