Receta Gatimi
Këngëtarja Linda Halimi është kthyer në frymëzimin e të gjithëve për shkak të humbjes në peshë. Ajo nuk e ka mbajtur për vete sekretin e suksesit. Ka zbuluar dietën ushqimore që e ndihmoi të rrëzonte 50 kilogramë. Kështu, për hidratim, Linda konsumon rreth 1.41 litër […]
Përbërësit: Patate, 3 lugë të çajit kripë me erëza (veget), mish i tymosur (proshutë), 3 vezë, kripë, djathë i fortë, qepë të njoma, 8 kastravecë turshi, 100gr arra, 300gr ajkë e thartë (schmand), biber i zi, mëlmesa me hudhër, vaj për fërgim. Përgatitja: Fillimisht i […]
Pica që përgatitet në shtëpi kërkon shumë pak përbërës: salcë, domate, djathë, brumë. Ndaj picën e ëndrrave tuaja mund t’a përgatisni sipas dëshirës, sepse asgjë nuk ju pengon. Por, ju meritoni më të mirën ndaj sigurohuni që nuk po bëni gabimet e zakonshme. Mos e […]
Përbërësit: 600gr miell, 1 pluhur për pjekje, 10gr maja (kvasac), ½ lugë sheqer, ½ lugë kripë, 50gr margarinë, 100ml kos (shmant ose pavllakë), 250ml ujë të vakët, 2 lugë gjelle vaj ulliri, 200gr proshutë, 200gr kaçkavall, 10 lugë salcë domatesh, 1 lugë e vogël rigon, […]
Përbërsit: 2 lugë maja buke, 4 lugë të gjellës sheqer, 1 lugë të gjellës kripë, 400ml qumësht të ngrohtë (apo dy gota të ujit me qumësht), 2 vezë, 80ml vaj (apo një gotë e çajit me vaj), 600gr miell (apo 3 gota të ujit miell). […]
Përbërësit: Për një pite të pjekur në furrë elektrike (për 6 persona). Brumi: 1kg miell, 500ml ujë (dy gota e gjysmë), 200gr yndyrë (tlyn ose vaj, ose të përziera), një lugë (gjelleje) kripë. Mbushja: 1kg spinaq, 100gr djath, 5 lugë (gjelleje) kos, një vezë, 2 deri 4 […]