Receta Gatimi
Then we are layering the puff pastry with a quick schmear of creamy Swiss-ified cheese sauce, an egg, and some diced ham. Finally, we are baking it all together into something adorable, delicious, and brunchy. A sprinkle of chives, salt, and pepper on top would make […]
Trekëndësha të butë dhe të shijshëm të mbushur me krem, të cilëve nuk do të mundeni t’ju rezistoni. Kjo është mënyra e lehtë dhe e shpejtë e përgatitjes së tyre në shtëpi. Përbërësit: 400gr miell 240ml qumësht 110gr gjalpë të shkrirë 2 lugë gjelle sheqer […]
Shumë e butë dhe e shijshme, kjo është buka e përsosur ndryshe nga ajo e zakonshmja që e hamë çdo ditë. Përbërësit: 200ml qumësht 100ml ujë 100ml vaj 2 të bardha të vezës 7g maja 2lgj sheqer 800g miell 1lgj kripë Për lyerje: Gjalpë 2 […]
Makaronat dhe shpagetat janë një ndër gatimet më të shijshme dhe më të thjeshta për t’u përgatitur. Zakonisht ato gatuhen me ujë të kripur. Ndodh ndonjëherë që të mbetet pak lëng dhe ju me siguri e hidhni poshtë. Por, ky lëng është shumë i dobishëm […]
Rigoni, ose siç e quajmë ndryshe manxurana, është erzë aromatike e cila përbën bazën e kuzhinës mediterane, por përshtatet mirë edhe me domaten. Ndonëse tashmë një kohë të gjatë me sukses përdoret në mjekësinë popullore, shumica ende nuk i dinë cilësitë e tij jashtëzakonisht shëruese. […]
Përbërësit: 500gr miell, 2 lugë gjelle me vaj ulliri, kripë, ujë të vakët sa të jetë mjaftueshem për brumë të butë, Për mbushjen: 2 presh megjithë gjethet, 200gr mish të grirë, 1 filxhan kafeje me oriz, 1 vezë, djath pice, majdanoz, kripë, piper. Përgatitja: Fillimisht […]
Kjo recetë është shumë praktike dhe shumë e shijshme, brumi bëhet aq i butë dhe përgatiten shumë shpejt. Mund ti përgatitni për mëngjes ose kur keni shumë mysafirë në shtëpi. Përbërësit: peta të gatshme ose të gatuara vet. Për salcën: 1 gotë të ujit vaj […]
Përbërësit: 2 vezë, 1/2l qumësht, 1kg miell, 10gr maja buke,1 lugë e vogël sheqer,1 lugë e vogël kripë, 100ml qumësht, mish pule, salcë domatesh, djathë kaçkavalli. Përgatitja: Në një enë rrahim vezët. Pastaj shtojmë 1/2l qumësht dhe 1kg miell, duke i përzierë mirë. Në një […]