Përbërësit: 1 kg kaçika të pulës, vegete, Kripë, piper i zi, 200 gr miell, 3 vezë, Krip, 100 ml vaj. Përgatitja: Mishin e pules e ziejmë në ujë të bollshëm me vegeten, kripen dhe piperin e zi, të cilat i shtojmë sipas shijes. Mishin e […]
Search Results for "vezë"
Receta legjendare e omletit spanjoll
Përbërësit: 3 vezë, 2 lugë gjelle qumësht, pak gjalpë, domate, proshutë, djathë (kaçkavall), piper të zi, kripë. Përgatitja: Përzieni vezët me qumështin, shtoni piperin dhe pak kripë. Priteni proshutën dhe domatet, dhe grimcojeni djathin. Derdheni dy të tretën e përzierjes në një tigan për fërgim […]
Kroketa me patate e djathë
Përbërësit: Patate: 1 kg Miell: 1 filxhan çaji Vezë për brumin: 2 kokrra Kaçkavall i grirë: 3 lugë gjelle Gjlapë: 2 lugë gjelle Qumësht: 2 filxhanë kafeje Kripë, piper, majdanoz Galetë: 1 filxhan çaji Vezë për lyerjen: 1 kokërr Vaj: 2 filxhanë kafeje Përgatitja: Patatet […]
Musaka me patate
Përbërësit: 1/2 kg.mish i bluar, 2 qepë, 2 dcl vaj ulliri, 1/2 tubë majdanoz, 1 kg.patate, 3 vezë 2 dcl qumësht, kripë, piper. Udhëzimet: Qepa pastrohet dhe pritet imët. Fërgohet në yndyrë gjersa të zverdhet. Hidhet specall dhe mishi i bluar. Fërgohet pak,shtohen majdanozi i grirë hollë,kripa […]
Bukë me rrush të thatë
Përbërësit: 1\2 kg miell 1 lugë e mesme maja 1\4 litra qumësht 100 g gjalpë i zbutur 2 vezë 1 lugë supe sheqer, pak kripë 1 lëvore limoni në rende 100 gr rrush të thatë 2 lugë rum Përgatitja: Rrushi ulet në rum. Maja zinet […]
Sallatë Jonatan
Përbërësit: 400gr levrek të freskët ose nga frigoriferi, kripë 3 tranguj turshi 2 mollë të tipit jonatan 2 lugë kopër 1 kokë qepë 1 tubë majdanoz 2 lugë ajkë, pak spec djegës 2 lugë majonezë 2 lugë keçap 1 lugë mustardë 2 lugë lëng limoni […]