Një kollë e vazhdueshme e një fëmije mund të bëhet një gjë e zakonshme gjatë muajve të ftohtë të dimrit. Për fat të mirë, ka shumë receta të shpejta dhe të lehta që mund të kursejnë të voglin tuaj në kohë. Ne “Ndryshe” kujdesemi thellësisht […]
Tag: Qepë
Spinaq me qumësht dhe hudhër
Spinaqi është një nga barishtet më të shëndetshme për njeriun. Ai njihet për vlerat e tij ushqyese dhe ka aftësi të jashtëzakonshme për të kthyer energjinë dhe përmirësuar cilësinë e gjakut. Spinaqi është i pasur me hekur: Ky mineral luan një rol kryesor në funksionimin e […]
Darkë e shijshme me makarona dhe mish të bluar
Përbërësit: 500gr makarona, 1 qepë, 200gr mish i bluar, kripë, biber i zi, mëlmesa me hudhër, pak rigon, 500ml sos domatesh, gjalpë, 2 lugë miell, 500ml qumësht, kaçkavall, vaj për fërgim. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere), shtojmë ujë për zierjen e makaronave dhe […]
Receta si të përgatitni Pide në shtëpi
Përbërësit për brumin: 1 vezë, gjysëm gote çaji vaj, 1 gotë çaji jogurt, 1 gotë çaji ujë i vakët, 1 paketim të vogël maja buke, 2 lugë çaji kripë, 600gr miell. Për mbushjen: Qepë, hudhër, domate, majdanoz, spec i gjelbërt, spec i kuq, mish i bluar […]
Qofte me karrota dhe ullinj
Përbërësit: 2 karrota, 1 filxhan çaji me ullinj të bërë në feta, 1 vezë, 1 fetë djathë të thërrmuar, 2 qepë të njoma, 1 filxhan kafeje me qumësht, erza sipas dëshirës, 4 lugë gjelle miell. Përgatitja: Fillimisht marim një enë kuzhine dhe në të grijmë […]
Kulaçe të mbushura me mish të bluar dhe perime
Përbërësit: 1 gotë ujë të ngrohtë, 1 lugë gjelle maja buke, 1 lugë e mesme kripë, 1 lugë e vogël sheqer, 450gr miell. Për mbushje: 200gr mish i bluar, 1 karrotë, 1 spec i djegës, 1 qepë, 1 kungull i njomë, 1 patëllgjan të zi, […]
Samuna që shkrihen në gojë
Përbërësit: 300ml qumësht, 1 lugë gjelle maja buke, 1 lugë e vogël sheqer, 1 lugë e mesme kripë, 1 vezë, 600gr miell. Për mbushje: sos domatesh, sallam ose suxhuk, 1 qepë, 1 spec i kuq, kaçkavall, djathë mocarela, 1 të verdhë veze për lyerje sipër. […]
Sarma me gjethe spinaqi, të shijshme si Qebapa
Përbërësit: oriz, mish i bluar viç, spinaq, qepë, hudhër, 2 gota ujë të vluar, gjalpë (margarinë), kripë, vegetë, biber të kuq, biber të zi. Përgatitja: Fillimisht marrim një tigan dhe shtojmë vaj, në tigan hedhim një gotë oriz dhe e fërgojmë duke e përzier me […]