Month: August 2018

Këshilla

Mjeku gjerman: Ky ushqim shkakton kancerin

Shkencëtari gjerman dhe fitues i çmimit “Nobel” në lëmin e fiziologjisë, Harald zur Hausen, ka konstatuar që virusi jo mirë i studiuar, i cili shfaqet te lopët, mund të shkaktojë kancerin te njerëzit! “Konsideroj që kafshët shtëpiake mund të jenë shkaktarët direkt të kancerit të zorrës së trashë te njerëzit. Kemi […]

Këshilla

Largoni milingonat nga shtëpia me këtë përbërës natyral

Nëse keni milingona nëpër shtëpi, mjafton të vendosni pakëz kanellë në zonat ku ato përqëndrohen dhe milingonat do të largohen. Kjo sepse, siç shpjegon David Wolfe, aroma e kanellës e cila është mjaftë e fortë edhe për njerëzit, për milingonat është shkatërrimtare. Aktualisht, këta mysafirë të bezdisshëm mund të kenë […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë pa sheqer

Kjo ëmbëlsirë pa miell dhe sheqer u bë ‘hit botëror’ në një kohë shumë të shkurtër. Përgatitet me pak ingredientë dhe në vetëm pak minuta. Receta vjen nga Amerika Jugore, provojeni edhe ju shijen e saj të mrekullueshme. Përbërësit: 4 vezë, 2 portokaj, 200 gram arra, ½ lugë çaji sodë […]

Ëmbëlsira

Tespishte me bajame

Përbërësit: 1 vezë, 1 gotë e ujit gjalpë (margarinë), 1 gotë e ujit vaj, 1 gotë e ujit jogurt, 5 gota të ujit miell, 1 gotë të ujit miell misri, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 sheqer vanilje 150gr bajame të bluara. Për sherbetin: 3 gota ujë, 3 gota sheqer, […]

Drekë

Pitalka të fërguara në tigan

Përbërësit: 2-3 gota miell, 1 gotë ujë i vakët, 1 lugë maja (kfasac për bukë), 1 lugë kripë, 1 lugë sheqer, ½ gota çaji vaj vegjetalë. Përgatitja: Fillimisht miellin e vendosim në një enë kuzhine, përmbi ia shtojmë majën, sheqerin, kripën dhe vajin. Më pas ujin ia shtojmë duke e kontrolluar dhe […]

Drekë

Krelanë me përshutë dhe speca

Përbërësit: 200gr miell misri, 200gr miell gruri, 1 decilitër qumësht, 2 decilitra kos, 1 decilitër vaj, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 150gr djathë feta, 1 spec i kuq, 150gr përshutë, melmesa. Përgatitja: Së pari speci dhe përshuta priten në katrorka, ndërsa djathi feta thërrmohet. Më pas në një enë të përshtatshme kuzhine […]