Receta Gatimi
Përbërësit: 6 vezë, 4 filxhanë (të kafes ) sheqer, 4 filxhanë vaj, 2 filxhanë qumësht, 2 pako pecivë, miell sipas masës, Për mbushje: Një copë arrë ose një copë çokollatë. Përgatitja: I tundim vezët dhe sheqerin së bashku derisa të shkrihet sheqeri më pas shtojmë qumështin, vajin, i përziejmë përsëri dhe […]
Përbërësit: 5 vezë, 70gr sheqer, një pako sheqer vanilje, 150gr miell, 1 pako pluhur për pjekje. Për lyerje: marmelatë e përzier, 300ml hopla për ëmbëlsira, çokollatë të shkrirë për ëmbëlsira Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 5 vezë dhe i përziejmë me mikser derisa të fitojmë një masë homogjene, […]
Përbërësit: 5 vezë, 17 lugë gjelle sheqer, 17 lugë gjelle qumësht, 17 lugë gjelle vaj, 15 lugë gjelle miell, 4 lugë gjelle kakao, 1 pako e gjysmë pluhur për pjekje. Për sherbetin: 2 gota të ujit qumësht, 2 gota të ujit ujë, 10 lugë gjelle sheqer. Për dekorim: 2 pako […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë sheqer, ½ gotë vaj, 1 gotë kos, 1 gotë grizë, 1 gotë miell, 1 pluhur për pjekje, 200gr arra të bluara. Për sherbetin: 500ml ujë, 600gr sheqer. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe në të shtojmë 3 vezë, i përziejmë mirë me tel kuzhine […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 2 lugë gjelle nisheste, 3 lugë gjelle miell, 5 lugë gjelle sheqer, 1 vezë, 1 pako sheqer vanilje, 200gr mascarpone, 400gr biskota petit beure, 1 nescafe, kakao. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 1 litër qumësht, 2 lugë gjelle nisheste, 3 lugë gjelle miell, 5 […]
Supa tradicionale me domate Harira është bërë hit i pakontestueshëm në kuzhinën internacionale. Përbërësit: 2 qepë (të grira imët), 1 lugë gjalpë, 2 lugë vaj ulliri, fletë selinoje (të grira imët), ½ luge shafran, 1 konservë domate e zier, 800 ml ujë, 1 konservë qiqra (leblebi), 1 gotë e vogël […]
Kurban Bajrami është festa më e madhe islame, andaj për këtë festë të gjithë ne kemi dëshirë të pergatism një sofër të pasur për miqtë me ushqime të ndryshme tradicionale.
Zgjedhni një sasi të trangujve të errët të gjelbërt dhe futni ata në shportën tuaj të blerjes. Urime! Ju posa i bletë vetës tuaj një ushqim shumë të shëndetshëm. Trangujt rehidratojnë trupin Nëse jeni të zënë për të pirë ujë mjaftueshëm, hani një trangull të ftohtë, i cili është 90% […]