Receta Gatimi
Përbërësit për 3 lloje meze: 1.5kg patate të ziera, kripë, biber i zi, djathë i fortë parmezan, ajkë e tharët (pavllakë), 8 feta mish të tymosur (proshut), kaçkavall, 1 lugë ajvar, 5 kastravecë turshi, 2 lugë majonez, rigon, marule, tuna peshk, kechup, spec i shtypur, […]
Përbërësit për sallatën e parë: 8 kastravecë turshi, 100gr arra, 300gr ajkë e thartë, kripë, biber i zi, mëlmesa me hudhër, 4 kokrra arra për dekorim. Përbërësit për sallatën e dytë: Marule, 2 domate, 1 kastravec, 1 qepë e kuqe, kripë, majdanoz, limon, gjoks pule, ullinj, […]
Përbërësit: 5 lugë majonezë, 100gr djathë i butë (që përdore për lyerje), biber të zi, kripë, 50gr kastravecë turshi, 1 karotë e zier (nëse është nevoja mund të shtoni edhe dy), 50gr bizele të ziera, 1 patate e zier, 1 vezë e zier. Përgatitja: Para […]
Darka e Vitit të Ri në vendin tonë, është një nga ato festa e cila mbledh pranë tryezës të gjithë familjen, pavarsisht nga besimi fetar i tyre. Gjyshet tona dhe më pas nënat, gatuanin një ditë të tërë për të ngrënë më pas 3 apo 4 ditë […]
Kolli i vazhdueshëm është një gjë e zakonshme tek fëmijët gjatë muajve të ftohtë të dimrit. Për fat të mirë, ka shumë receta të lehta dhe të shpejta të cilat mund ta heqin kollin shumë shpejt. Prej pijeve efektive e deri tek ushqimet, të gjithë […]
Ndonjëherë, duket se për ta bërë lëkurën tuaj të butë dhe të shkëlqejë përsëri, keni nevojë për një shumë të çmendur parash dhe procedura të ndërlikuara. Por lajmi i mirë është se kjo nuk është tërësisht e vërtetë. Ne do ju paraqesim gabimet më të […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 2 pudingë vanilje, 2 lugë të gjellës miell, 8 lugë sheqer, 100gr çokollatë të bardhë, 125gr gjalpë (margarinë), 200gr biskota katrore, 150ml hoplla, 200gr çokollatë të zezë. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere) dhe shtojmë në të 1 litër qumësht, […]
Përbërësit: 250ml hoplla për ëmbëlsira, 1 krem vanile, 200gr djathë philadephia, 150gr gold buter në temperaturë dhome, 100gr keksa të bluar, 5 paketime biskota jaffa (2 paketime i prejmë në pjesë të vogla dhe hedhen në masën me krem dhe tri të tjera na duhen […]