Month: January 2021

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me kapuqino

Përbërësit: 4 vezë, 150gr sheqer, 200gr lajthia të bluara, 50gr çokollatë kuzhine, 50gr miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për fillin: 500ml hopla (për ëmbëlsira), 10 lugë të sheqerit kapuqino, 5 lugë të sheqerit sheqer pluhur, 2 pako shllag (për trashjen e hoplas), 2 pako […]

ëmbëlsirë
Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e lehtë me biskota dhe çokollatë

Një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe e shpejt për tu gatuar, duhet ta provoni patjetër. Do të habiten nga shija që ka! Përbërësit: 1kg biskota katrore, 500gr gjalpë (ose margarinë për ëmbëlsira) 500gr çokollatë kuzhine 100ml qumësht i vakët 100gr arra të bluara sipas dëshirës. […]

roladë
Ëmbëlsira

Roladë e lehtë me kakao

Përbërësit për fillin: 6 vezë 60gr sheqer 60ml vaj 60ml qumësht 1 lugë gjelle vanilje 50gr miell 20gr pluhur kakao 20gr niseshte Kremi për lyerje: 300ml hopla Përgatitja: Marrim dy enë. Ndajmë të bardhat e vezëve nga të verdhët. Në enën ku kemi hedhur të […]

kek
Ëmbëlsira

Kek me mente dhe kakao

Përbërësit: 4 vezë 180gr sheqer 125ml vaj 200ml qumësht 300gr miell një pluhur për pjekje (baking powder) 45ml shurup mente 25gr kakao sheqer pluhur për dekorim Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe në të shtojmë vezët, sheqerin dhe e përziejmë këtë masë me mikser për […]