Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit për petën: 2 vezë, 300gr sheqer, 200gr qumësht, 100gr vaj, 1 filxhan nesskafe, 70gr kakao, 1 pluhur për pjekje, 1 lugë e vogël sodë bikarbone, 200gr miell. ✕ Për kremin: 400ml qumësht, 8 lugë niseshte, 1 pako sheqer vanilje, 200gr margarine, 200gr sheqer pluhur. Për lyerje: 200ml hoplla, 200gr […]
Përbërësit: 3 vezë, gjysmë gote të ujit sheqer, gjysmë gote të ujit vaj, 1 gotë të ujit thermi buke, 1 pluhur për pjekje, 1 gotë të ujit kokos, 1 gotë të ujit arra të bluara. ✕ Për sherbetin: 1.5 gotë të ujit sheqer, 2 gota të ujit ujë, 1 sheqer […]
Përbërësit: 250gr gjalpë (margarinë), 80ml vaj, 1 vezë, 1 sheqer vanilje, 50gr arra të bluara (jo të grimcuara), 400gr miell, 12gr pluhur për pjekje (pecivë), kokos për dekorim. ✕ Për sherbetin: 500gr sheqer, 400ml ujë, gjysmë limoni. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë 250gr gjalpë të shkrirë (margarinë), më […]
Përbërësit: 4 vezë, 8 lugë gjelle sheqer, 5 lugë gjelle miell, 1 lugë gjelle kakao, 12gr pluhur për pjekje (pecivë). ✕ Për lyerje: 1 litër qumësht, 2 pudingë vanilje, 10 lugë sheqer, 50gr gjalpë, 2 lugë miell, 100gr çokollatë të bardhë, 100gr çokollatë të zezë. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, […]
Përgatitja: 5 vezë, 8 lugë të gjellës sheqer, 1 sheqer vanilje, 6 lugë të gjellës miell, 12gr pluhur për pjekje, 2 lugë të gjellës kakao, 100gr arra të copëtuara. ✕ Për lyerje: 500ml krem hopla, 200gr biskota jaffa të copëtuar, 1 neskafe. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë vezët […]
Përbërësit: 2 lugë të gjellës gjalpë (margarinë), 1 të verdhë të vezës, 100gr sheqer pluhur, 100gr kakao, 100gr nisheste, 250gr miell, 7gr pluhur për pjekje (pecivë), 1 të bardhë të vezës, 50gr sheqer pluhur, 200gr kokos, 1 pako sheqer vanilje, çokollatë të shkrirë. ✕ Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe […]
Përbërësit: 3 vezë, një gotë të ujit sheqer, 1 gotë të ujit qumësht, 1 gotë të ujit vaj, 12 lugë të gjellës miell, një pako sheqer vanilje, një pako pluhur për pjekje (pecivë), 2 lugë të gjellës kakao. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, shtojmë vezët, një gotë të […]
Përbërësit: 3 vezë, 50gr sheqer, 50ml vaj, 50ml qumësht, 200gr miell, një pako pluhur për pjekje (pecivë). ✕ Për dekorim: 200ml qumësht, 3 lugë të mesme kakao, 200ml hoplla, 80gr çokollatë e shkrirë, çokollatë e bardhë, çokollatë e zezë. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë vezët, më pas […]