Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë e gjysmë të ujit sheqer, 1 gotë e gjysmë qumësht, 1 gotë e gjysmë vaj, 15 lugë gjelle miell, 4 lugë gjelle kakao, 1 pako pluhur për pjekje. Për sherbetin: 3 gota të ujit qumësht, 5 lugë gjelle sheqer. Për dekorim: 2 gota e gjysmë […]
Përbërësit për 1 petë: 4 të bardha vezësh, 4 lugë gjelle sheqer, 100gr arra të bluara, 1 lugë miell. Për kremin e parë: 5 të verdha vezësh, 4 lugë miell, 5 lugë sheqer, 500ml qumësht, 125gr gjalpë. Për kremin e dytë: 7 të verdha vezësh, 7 lugë gjelle sheqer, 100gr […]
Përbërësit: 900ml qumësht, 3 pudingë vanilje, 6-7 lugë sheqer, 3 vezë, plus 3 lugë sheqer, 100ml vaj, 450gr petë të gatshme. Sherbeti: 300ml ujë, 1 sheqer vanilje, 20 lugë sheqer, lëng limoni. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine (tenxhere) shtojmë 900ml qumësht, 3 pudingë vanilje, 6-7 lugë sheqer i përziejmë mirë […]
Përbërësit: 5 vezë, 5 filxhana të kafes sheqer, 3 filxhana qumësht, 3 filxhana vaj, 2 lugë të gjellës kakao, 13 lugë miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 pako kokos, 3 gota ujë, 3 filxhana sheqer, shllag për dekorim. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë vezët me 5 filxhana sheqer, […]
Përbërësit: 3 vezë, 150gr sheqer, 250ml qumësht, 100ml vaj, 1 sheqer vanilje, 250gr miell, 12gr pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 300ml qumësht. Për dekorim: 200ml hoplla, kokos, arra. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine shtojmë vezët, sheqerin, qumështin, vajin, dhe sheqer vaniljen. I rrahim me tel kuzhine të gjithë përbërësit […]
Përbërësit: 1 pako keksa të bluar (300 gram),1 litër qumësht, 2 pudinga me shije çokollate, 2 çokollata të kuzhines, 2 pako rrush të thatë, arra (të coptuara) masa sipas dëshirës, 50gr margarinë, 6 lugë sheqer, aromë vanile dhe rum. Për dekorim: 1 shllag me çokollatë, një akullore me shije banane dhe me copëza […]
E lehtë, e shpejtë dhe tejet e shijshme, provojeni këtë tortë të mrekullueshme dhe freskuese. Përbërësit: 110gr gjalpë, 170gr miell, 4 lugë gjelle qumësht, 170gr sheqer, 2 vezë, 1 lëvore limoni e grirë, 4 lugë gjelle limon, 3 lugë gjelle sheqer pluhur. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtoni 110gr […]
Përbërësit: 2 vezë, 2 gota të çajit vaj, 2 gota të çajit qumësht, 15 lugë sheqer, 18 lugë miell, një pluhur për fryerje (pecivë). Për glazuren: 15 lugë qumësht, 12 lugë sheqer, 2 lugë kakao. Përgatitja: Fillimisht përzihen vezët, sheqeri, qumështi dhe vaji mirë me tel të dorës, më pas […]