Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 6 vezë, 8 lugë sheqer, 100ml vaj, 100ml qumësht, 3 lugë kakao, 8 lugë miell, 1 pluhur për pjekje. ✕ Për kremin: 1 litër qumësht, 5 lugë miell, 1 puding vanilje, 6 lugë sheqer, 2 pako sheqer vanilje, 100ge çokollatë e bardhë, 125gr margarinë, 150gr sheqer pluhur. Për glazurën: […]
Përbërësit për petat: 6 të bardha vezësh, 4 të verdha vezësh, 280gr sheqer, 200gr lajthi të bluara. ✕ Për kremin: 250gr margarinë, 130gr sheqer pluhur, 2 të verdha vezësh, 50gr lajthi të thërmuara, 100gr lajthi të bluara. Për glazurën: 100gr çokollatë e bardhë, 3 lugë gjelle vaj. Përgatitja: Fillimisht në […]
Përbërësit për petat: 7 të bardha vezësh, 250gr sheqer, 300gr arra, 1 lugë gjelle miell, 1 lugë gjelle troshka buke (galetë). ✕ Për kremin: 7 të verdha vezësh, 7 lugë gjelle sheqer, 1 sheqer vanilje, 1 lugë e vogël miell, 5 lugë gjelle kafe të zier turke, 250gr gjalpë. Plus: […]
Përbërësit: 250gr sheqer, 2 vezë, 100ml qumësht, 100ml vaj, 250gr grizë, 2 molla, 150gr arra të bluara, 1 pluhur për pjekje, 100gr çokollatë të shkrirë. ✕ Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 250gr sheqer, 2 vezë dhe i përziejmë mirë me tel kuzhine. Më pas tek masa shtojmë 100ml […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 2 puding vanilje, 250gr sheqer, 3 sheqer vanilje, 1 çokollatë për zierje, 200gr lajthi të bluara, 200gr kokos, 200gr biskota të bluara, 1 pako biskota (të pa bluara, çfarë do që dëshironi), 1 shllag krem për lyerje, 250gr margarinë. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine […]
Përbërësit: 5 vezë, 200gr miell, 150gr sheqer, 200gr çokollatë gatimi, 2 banane, 100gr rush i thatë, 1 pluhur për pjekje, 200gr gjalpë. ✕ Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine hidhni 5 vezë, 150gr sheqer dhe përzjeni mirë me mikser apo tel kuzhine deri sa të shkrihet mirë sheqeri. Më pas […]
Përbërësit për ëmbëlsirën: 100gr çokollatë kuzhine e hidhur, 4 vezë, 200gr gjalpë, 200gr sheqer 250gr miell, 1/2 qese pluhur për pjekje, 1 lugë çaji kanellë, 2-3 lugë çaji kakao, 125ml verë e kuqe. ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim çokollatën e hidhur dhe e grijmë me thike kuzhine ose me rende nëse […]
Ëmbëlsirat me fëstëkë janë ide e shkëlqyeshme për adhuruesit e aromës së tyre karakteristike. ✕ Topthat nga fëstëkët kombinohen shkëlqyeshëm me qumësht dhe shijen e bëjnë të papërsëritshme. Përbërësit:1 filxhan e gjysmë fëstëk të bluar, 1 të bardhë të vezës, 1 filxhan e gjysmë sheqer pluhur, 50 copëza çokollatë të […]