Receta Gatimi
Përbërësit: 300gr biskota të bluara, 120gr margarinë, 100gr çokollatë, 50gr sheqer pluhur, 50gr arra të grimcuara. Për kremin: 200gr margarinë, 250gr pure gështenjash, 50gr sheqer pluhur, 300ml ajkë e ëmbël (hopla për ëmbëlsira), plus 200ml ajkë e ëmbël. Udhëzimet: Zbusim margarinën në temperaturë ambienti. Çokollatën e shkrijmë mbi avull. Në një […]
Përbërësit: 5 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë vaj, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 sheqer vanile, 1 filxhan qumësht, 200gr keksa oreo, 2 lugë kakao, 3 lugë miell. Për fillin: 700ml qumësht, 7 lugë gjelle miell, 2-3 lugë sheqer, 4 të verdhat e vezës, 1 sheqer vanile, 2 çokollata kuzhine. Përgatitja: Së […]
Përbërësit: 1 margarinë, 1 kakao ( 3/4 e pakos), 600ml qumësht, 2 çokollata të kuzhinës, (200gramshe), 200gr sheqer, 1kg biskota Pettit Beure, 1kg banana, 200gr arra të pabluara. Përgatitja: Margarina, qumështi, një çokollatë, sheqeri dhe 3/4 e kakaos (më shumë se gjysma) vendosen në një enë bashkë dhe vlohen në […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 150gr sheqer, 250gr margarinë, 150gr grizë, 100gr çokollatë e bardhë, 2 sheqer vanilje, biskota katrore (petit beure), aromë rumi (opsionale). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 1 litër qumësht, më pas në qumështin që vlon shtojmë 150gr sheqer, 150gr grizë dhe i përziejmë vazhdimisht […]
Përbërësit për petën: 100gr margarinë, 150gr sheqer, 4 vezë, 3 lugë kakao, një pluhur për pjekje, 200gr miell. Për fillin: 6 lugë grizë, 500ml qumësht, 150gr kokos, 100gr margarinë, 100gr sheqer. Për lyerje: 2 çokollata kuzhine. Përgatitja: Margarina përzihet mirë me sheqer dhe pastaj shtohen vezët një nga një, përzihen […]
Përbërësit: 4 lugë miell, 4 lugë sheqer, 4 lugë qumësht, 3 lugë kakao, 3 lugë vaj, 3 lugë copa çokollate, një vezë, një sheqer vanilje. Përgatitja: Fillimisht marrim një filxhan të madh kafeje dhe në të hedhim miellin, sheqerin dhe kakaon më pas e thyejmë vezën në një enë, e […]
Përbërësit: 4 vezë, një gotë sheqer, një gotë qumësht, një gotë vaj, një gotë miell, një pluhur për pjekurina, 3 lugë kakao. Përbërësit për fillin: 1L qumësht, 9 lugë grizë, një gotë sheqer, 2 sheqer vanile, 200gr kokos. Përgatitja: Fillimisht e përgatisim fillin kështu, nga 1L qumësht ndajmë rreth 100ml dhe […]
Përbërësit: 400gr biskota të bluara, 2 gota qumësht, 1 margarinë, gjysmë gote sheqer, 1 pako kokos, 2 lugë kakao, 1 pako mak, 1 pako rrush të thatë. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 2 gota qumësht, 1 margarinë dhe i vlojmë së bashku në temperaturë mesatare, pasi vlon qumështin […]