Receta Gatimi
Përbërësit: 5 vezë, 12 lugë sheqer, 12 lugë qumësht, 12 lugë vaj, 1 pluhur për pjekurina (pecivë), 1 sheqer vanilje. Për fillin: 2 litra qumësht, 4 pudinga të vaniljes, 2 pako kokos, 2 çokollata të bardha, 5 lugë nisheste, sheqer sipas dëshirës. Përgatitja: Të gjithë përbërësit […]
Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë të ujit sheqer, 1 lugë sheqer vanilje, 3 lugë të gjellës qumësht, 1 gotë të ujit miell, pluhur për pjekje (pecivë), 3 lugë të gjellës kakao. Për kremin: 2 gota të çajit qumësht, 1 pako puding vanilje, 1 pako puding […]
Përbërësit: 5 molla, 700ml ujë, 250gr sheqer, kanellë, 300ml qumësht, 2 pudingë vanilje, 400gr biskota, kokos. Përgatitja: Fillimisht i marrim mollat i pastrojmë, më pas ua largojmë lëvoren dhe i grijmë në copëza të vogla. Më pas marrim një enë kuzhine (tenxhere), shtojmë mollët dhe […]
Përbërësit: 4 vezë, 150gr sheqer, 150gr margarinë, 150gr lajthi të bluara, 150gr kokos, 100gr nisheste, një pecivë, pak kripë (një maje të lugës së çajit), një sheqer vanile. Për kremin: 200gr çokollatë të bardhë, 150ml qumësht kokosi, 600ml hopla e ëmbël për ëmbëlsira, një xhelatinë, një përforcues […]
Përbërësit: 800ml qumësht, 150gr sheqer, 50gr gjalpë, 3 lugë miell, 3 lugë nisheste, 3 lugë kakao, 100gr çokollatë, kokos, reçel kivi, shllag për dekorim. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere), shtojmë 800ml qumësht, 150gr sheqer, 50gr gjalpë, 3 lugë të gjellës miell, 3 lugë […]
Përbërësit: 2 vezë, 50gr sheqer (1 gotë sheqer), 160ml vaj (2 gota të çajit), 1 lugë e çajit sodë bikarbonate, 3 lugë kos, 500gr miell, 10gr pluhur për pjekje (pecivë), kokos për dekorim. Për sherbetin: 500gr sheqer, 500ml ujë, 1 sheqer vanilje. Përgatitja: Marrim fillimisht […]
Përbërësit: 2 vezë, 1 gotë e çajit sheqer pluhur, 1 sheqer vanilje, 50ml vaj (një gotë të çajit), 250gr gjalpë të shkrirë (margarinë), 1 gotë të çajit kokos, 500gr miell, 12gr pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 500gr sheqer, 300ml ujë, 2 copëza limoni. Përgatitja: […]
Përbërësit: 1 pako biskota me kakao (180gr), 50gr gjalpë (i shkrirë), 100gr çokollatë e zezë (e shkrirë), 1 gotë e çajit qumësht, 1 gotë e çajit kokos, 1 gotë e çajit lajthi të coptuara. Për kremin: 4 gota e gjysëm të çajit qumësht, 3 pako shllag pluhur. […]