Tag: Kokos

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e lehtë dhe e shpejtë

Përbërësit: Një rolladë e blerë në market, një gotë e ujit grizë, një gotë e ujit sheqer, 2 lugë të gjellës kokos, 1L qumësht, një sheqer vanilje, 2 çokollata gatimi. Përgatitja: Fillimisht e qesim qumështin që të vlojë, më pas në një enë hedhim grizën, […]

Ëmbëlsira

Gurabija të buta dhe të shijshme

Përbërësit: 1 vezë, 1 filxhana i kafes turke vaj, 1 filxhan i kafes turke sheqer, 2 filxhana të kafes turke kos, 1 sheqer vanile, 1 lugë e çajit pluhur për pjekje (pecivë), 50gr kokos, miell deri sa të trashet brumi. Përgatitja: Marrim fillimisht një enë kuzhine (plastike) […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me fill

Përbërësit për petën: 100gr margarinë, 150gr sheqer, 4 vezë, 3 lugë kakao, një pluhur për pjekje, 200gr miell. Për fillin: 6 lugë grizë, 500ml qumësht, 150gr kokos, 100gr margarinë, 100gr sheqer. Për lyerje: 2 çokollata kuzhine. Përgatitja: Margarina përzihet mirë me sheqer dhe pastaj shtohen […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me kokos

Përbërësit për brumin: 2 vezë, 100gr sheqer, 1 pako sheqer vanilje, 100ml vaj, 200ml qumësht, 200gr miell, 1 pako pluhur për pjekje (peciv), 2 lugë gjelle kakao. Për fillin: 1 litër qumësht, 7 lugë grizë, 7 lugë gjelle sheqer, 2 pako sheqer vanilje, 200gr kokos. […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë super e shijshme me arra

Përbërësit: 8 vezë, 8 lugë sheqer, 8 lugë vaj, 8 lugë miell, 2 pako pluhur për pjekje (peciva), 3 lugë kakao. Për sherbetin: 200ml qumësht të ftohtë. Për fillin: 900ml qumësht, 1 margarinë, 7 lugë nisheste, 150gr arra të bluara, 150gr kokos, 1 pako rrush […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e lehtë me kakao

Përbërësit: 3 vezë, 160gr sheqer, 100ml qumësht, 100ml vaj, 160gr miell, 1 pluhur për pjekje, 3 lugë gjelle kakao, kokos. Për sherbetin: 1 gotë ujë, ½ gotë sheqer. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine vendosim 3 vezë dhe i përziejmë mirë me mikser, ashtu duke […]