Receta Gatimi
Në trojet shqiptare sherebela është një bimë mjekësore shumë e rëndësishme. Natyra na ka bekuar me sherebelë medicinale endemike, duke e pasur me bollëk kryesisht në zonën e Malësisë së Madhe. Sherebela gjendet edhe në malësi të tjera të vendit të Veriut dhe të Jugut, […]
Ne në përgatit kemi identifikuar 5 metoda natyrale të pagabueshme, të gjitha me kosto shumë të ulët, të thjeshta dhe ekologjike. Pirunët tuaj, tenxheret, tualeti dhe enët tjera të kuzhinës do të shkëlqejnë si kurrë më parë, provoni ta besoni. Mos u shqetësoni, heqja e […]
Një mënyrë shumë e lehtë për të rritur limon në shtëpi. Krejt çfarë duhet të bëni është të prisni një limon dhe t’ia nxirrni farat. Hiqni shtresën e jashtme të farave dhe mbështillni me një facoletë të lagur pak me ujë paraprakisht. Lini farat në […]
Përbërësit për sallatën e parë: 8 kastravecë turshi, 100gr arra, 300gr ajkë e thartë, kripë, biber i zi, mëlmesa me hudhër, 4 kokrra arra për dekorim. Përbërësit për sallatën e dytë: Marule, 2 domate, 1 kastravec, 1 qepë e kuqe, kripë, majdanoz, limon, gjoks pule, ullinj, […]
Përbërësit: 5 vezë, 100gr sheqer, 150ml qumësht, 150ml vaj, 100gr grizë gruri, 200gr miell, 12gr pluhur për pjekje, arra të grimcura. Për sherbetin: 200gr sheqer, 500ml ujë, 1 sheqer vanilje, lëng limoni. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 5 vezë, 100gr sheqer dhe […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 100gr kokos, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 25 lugë miell. Për sherbetin: 1 gotë sheqer, 2 gota ujë, 2 feta limoni. Përgatitja: Marrim fillimisht një enë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë duke i […]
Përbërësit: 2 vezë, 1 gotë e çajit sheqer pluhur, 1 sheqer vanilje, 50ml vaj (një gotë të çajit), 250gr gjalpë të shkrirë (margarinë), 1 gotë të çajit kokos, 500gr miell, 12gr pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 500gr sheqer, 300ml ujë, 2 copëza limoni. Përgatitja: […]
Përbërësit: 6 vezë, 2 gota e gjysëm të ujit sheqer, 120ml lëng limoni, 300gr kos (jogurt), 300ml vaj, 680gr miell, 2 pako pluhur për pjekje (pecivë), pak kripë (me maje të gishtave). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë së pari vezët me sheqerin, i rrahim […]