Month: January 2016

Darkë

Musaka me patate

  Përbërësit: 1/2 kg.mish i bluar, 2 qepë, 2 dcl vaj ulliri, 1/2 tubë majdanoz, 1 kg.patate, 3 vezë 2 dcl qumësht, kripë, piper. Udhëzimet: Qepa pastrohet dhe pritet imët. Fërgohet në yndyrë gjersa të zverdhet. Hidhet specall dhe mishi i bluar. Fërgohet pak,shtohen majdanozi i grirë hollë,kripa […]

Pije

Lëng dimri me ananas

Përbërësit: 1 filxhan çaj kos me vanilje 6 kube akulli 1 filxhan çaj ananas Përgatitja:   Në një mikser, përziejmë akullin dhe kosin, shtojmë ananasin. Pijen e shërbejmë me një gotë të ftohur më parë në frigorifer.

Pije

Koktej i shëndetshëm me pjeshkë dhe avokado

Përbërësit: • 2 gota me feta pjeshke, të freskëta ose të ngrira • 1 banane • 1/2 avokado • 1 filxhan akull • 1 e 1/2 gotë lëng portokalli ose ndonjë frutë tjetër sipas dëshirës Përgatitja: Të gjithë përbërësit i grijmë në mikser. Pijen shërbejeni […]

Pije

Koktej me fruta për të humbur disa kilogramë

Dëshironi të bini në peshë pa ndonjë dietë rraskapitëse? Provoni dhe kënaquni me koktejin me kivi, mollë dhe limon. Një pije e shkëlqyer me vitaminë C dhe me efekte të mira për dobësim. Shumë shpejt do të ndiheni e lehtësuar nga pesha, me një bark […]

Darkë

Makarona dhe fasule, pjata ideale e dimrit

Pak gjëra mund të shkojnë aq mirë me njëra tjetrën siç makaronat me fasulet, ose më mirë, me bishtajorët. Sepse, në vend të fasuleve, mund të jenë edhe thierzat, qiqrat, bizelet etj. Qepa, karota dhe selinoja janë gjithnjë baza. Nëse i shtoni pastaj pak pançetë […]

Drekë

Sanduiç vezësh me proshutë

Përbërësit: Vezë Proshutë Djathë mocarela Borzilok Bukë të girë Kripë, piper Pak gjalpë për skuqjen e omletës Domate Përgatitja: Rrahim në një enë vezët me të gjitha erëzat dhe e skuqim si omletë. E bëjmë skuqjen me kujdes në mënyrë që veza mos të çahet. […]

Mëngjes

Bukë me rrush të thatë

Përbërësit: 1\2 kg miell 1 lugë e mesme maja 1\4 litra qumësht 100 g gjalpë i zbutur 2 vezë 1 lugë supe sheqer, pak kripë 1 lëvore limoni në rende 100 gr rrush të thatë 2 lugë rum Përgatitja: Rrushi ulet në rum. Maja zinet […]

Darkë

Sallatë Jonatan

Përbërësit: 400gr levrek të freskët ose nga frigoriferi, kripë 3 tranguj turshi 2 mollë të tipit jonatan 2 lugë kopër 1 kokë qepë 1 tubë majdanoz 2 lugë ajkë, pak spec djegës 2 lugë majonezë 2 lugë keçap 1 lugë mustardë 2 lugë lëng limoni […]