Month: March 2018

Ëmbëlsira

Tortë çokollatë me Coca-Cola

Përbërësit: 480gr miell, 2 filxhanë sheqer, një lugë çaji sodë për pjekje, ½ lugë çaji pluhur kanelle, ¼ lugë çaji kripë, 240g gjalpë, një filxhan Coca-Cola, ½ filxhan dhallë, ¼ filxhan pluhur kakao, 2 vezë të mëdha, një lugë çaji ekstrakt vanilje. Përgatitja: 1. Ngroheni furrën në 175 […]

Ëmbëlsira

Biskota me kakao (Pa pjekje)

Përbërësit: 2 filxhana sheqer, 3 lugë kakao, 1/2 filxhanë gjalpë, 1/2 filxhanë qumësht, pak kripë, 3 filxhana tërshëre gatimi, 1/2 filxhanë gjalpë kikiriku, një lugë ekstrakt vanilje. Përgatitja: Në një tenxhere vendosni sheqerin, kakon, gjalpin, qumështin dhe kripën për zierje (vlim) të shpejtë për 1 minutë. […]

Ëmbëlsira

Si të përgatitni “Pop Kek” në shtëpi

Përbërësit për 12 copa: 2 vezë, 8 lugë sheqer, 8 lugë vaj,1 gotë uji kos,15 lugë miell, 1 pecivë (pluhur paste),1 sheqer vanile. Filli për lyerje: 1 çokollatë për zierje,1/2 margarinë. Përgatitja: Të gjithë përbërësit përzihen në një enë dhe bëhet brumi paksa i trashë. Kallepi (tepsia […]

Darkë

Role pule me proshutë dhe djathë

Përbërësit: 2 gjokse pule (pa kocka),1 lugë çaji kripë, ¼ lugë çaji piper,1 lugë çaji pluhur hudhre, 4-6 feta proshutë, 4 feta djathë kaçkavalli,1 filxhan miell, 2 vezë të rrahura,1 filxhan thërrime buke, 3 filxhanë lulë brokoli, 4 lugë gjelle vaj ulliri,1 lugë çaji kripë, ¼ lugë çaji piper. Udhëzimet: 1. Parangrohim furrën […]

Mëngjes

Briosha për mëngjes (panbriosches)

Përbërësit: 500gr miell, një lëkurë limoni e grirë hollë, një vezë, 15gr maja, 60gr gjalp i zbutur, 70gr sheqer, 2 gota uji qumësht, rrush të thatë, çokollatë të grirë. Përgatitja: Miellit ia hedhim pak kripë, hedhim majan në një gotë qumësht të ngrohur dhe e lëmë […]

Drekë

Picë e lehtë shtëpie

Përbërësit: Një gotë ujë të vakët, gjysmë gote uji qumësht i vakët, një lugë e mesme sheqer, një lugë e çajit kripë, 3 lugë të mesme tharm buke, gjysmë gote çaji vaj, miell sa të bëhet masa e butë, por nuk ngjitet në durë. Përgatitja: 1. Të […]

Ëmbëlsira

Katrorë me kakao dhe vanilje

Përbërësit: 2/3 gotë vaj perimesh, 3/4 filxhan margarinë, 3/4 filxhan kakao pluhur, 2 ½ filxhanë sheqer, ½ lugë çaji kripë, 6 vezë,1 ½ lugë çaji ekstrakt vanilje,1 ¾ filxhanë miell 2 filxhanë margarinë,1 filxhan sheqer i kafët,1 filxhan sheqer i bardhë, ¼ gotë qumësht 2 lugë […]