Month: July 2019

Këshilla

Kështu mund ta shpëtoni foshnjën kur i zihet fryma

Sigurisht se ankthi më i madh i çdo prindi është kur foshnjave iu zihet fryma. Kur ndodh kjo, ne fillojmë të bëjmë panik dhe nuk bëjmë çfarë duhet për ta ndihmuar atë. Kështu, përveç se duhet t’i largoni objektet e vogla që të mos qëndrojnë afër foshnjës tuaj, ju dëshironi […]

Ëmbëlsira

Tatli tradicionale

Përbërësit: 1 margarinë e shkrirë, 1 gotë të ujit vaj, 1 gotë kos, 1 pako grizë, 5 gota miell, 1 gotë kokos, 100gr arra të coptuara, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Sherbeti: 5 gota e gjysëm ujë, 4 gota e gjysëm sheqer. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë të gjithë përbërësit, bëhet një […]

Ëmbëlsira

Gurabija të buta si pambuk

Përbërësit: 3 vezë, 3 gota kos, 2 gota sheqer, gjysëm luge të çajit sodë bikarbone (Natron), një pluhur për pjekje (pecivë), 2 lugë gjelle butter (margarinë), miell (brumi jo të jetë shumë i trashë). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine për ëmbëlsira dhe i hedhim të gjithë përbërësit një nga […]

Ëmbëlsira

Tortë me petë

Përbërësit: 5 vezë, 11 lugë sheqer, 11 lugë vaj, 1 pluhur për pjekje, 1 sheqer vanilje, miell. Mbushja: 800 ml qumësht, 2 puding çokollate, 5 lugë sheqer, 250 gr margarinë, 200 gr sheqer pluhur, 100 gr çokollatë për zierje, Përgatitja: Përziejmë vezët me sheqerin dhe sheqerin e vaniljes derisa të […]

Ëmbëlsira

Rrathë çokollate me kokos

Përbërësit për pandispanjën: 6 vezë, 6 lugë sheqer, 6 lugë miell, 3 lugë kakao, një pluhur për pjekurina. Përbërësit për fillin: 1L qumësht, 12 lugë nisheste, 300gr sheqer pluhur, 250gr margarinë, 2 sheqer vanilje, kokos dhe çokollatë. Përgatitja: Rrahim të bardhat e vezëve me sheqer, pastaj i shtojmë të verdhat e […]