Month: July 2019

Drekë

Bukë të buta për hamburger

Përbërësit: 500gr miell, 8gr farë buke, dy vezë, një lugë të vogël kripë, një lugë të vogël sheqer, 50gr gjalpë të shkrirë, 40ml qumësht pak të nxehtë, 200ml ujë pak të nxehtë, pak qumësht dhe susam për sipërfaqen. Përgatitja: Hedhim në një tas të madh qumështin, ujin, sheqerin dhe farën […]

Ëmbëlsira

Sheqerpare me arra

Përbërësit: 1kg gjalpë të zbutur, 1kg miell, 12 të verdha vezësh dhe një e tërë, një lugë çaji sodë buke, 200gr arra të grimcuara, 2kg sheqer. Përgatitja: Gjalpi i zbutur pritet në pjesë të vogla me thikë, përzihet me dorë duke i shtuar vezët një nga një. Pasi të bëhet masë […]

Ëmbëlsira

Kek i lehtë bardhë e zi

Përbërësit: 3 vezë, 150gr sheqer, 1 sheqer vanilje, 150ml qumësht, 150ml vaj, 22 lugë miell, 12gr pluhur për pjekje, 1 lugë gjelle kakao, rrush i thatë, krem karamele. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë, i përziejmë vezët për 5 minuta1 me mikser më pas tek vezët […]

Ëmbëlsira

Petulla vikendi me qumësht

Përbërësit: 2 gota qumësht, 2 lugë gjalpë, 5 lugë gjelle sheqer, 2 lugë çaji maja, 2 vezë, miell derisa të bëhet brumi si për byrek. Përgatitja: Përzieni të gjithë përbërësit dhe pasi ta bëni brumin, e lini të pushojë për 30 min. Pastaj e hapni brumin në një petë afro 5mm të trashë […]

Këshilla

Dy shenjat e kancerit të vezoreve, mos i injoroni

Kanceri i vezoreve është shkaktari i pestë i vdekjeve nga kanceri tek femrat. Sipas Shoqatës Amerikane të Kancerit, më shumë se 21 mijë raste të reja me kancer të vezoreve janë diagnostikuar vitin e kaluar, dhe më shumë se 14 mijë femra kanë humbur jetën nga kjo sëmundje. Sa të […]

Këshilla

Çfarë i ndodhë trupit tuaj nëse hani gjizë çdo ditë

Që kur kemi qënë fëmijë kemi dëgjuar se gjiza është e shëndetshme dhe ne ende e blejmë atë në supermarkete dhe e hamë për mëngjes. Përveç forcimit të kockave tona, ka edhe shumë përparësi të tjera. A e dini se mund të përmirësojë metabolizmin tuaj dhe të mbajë normale nivelet […]

Këshilla

Si i zhduka të çarat në këmbë pa shkuar te mjeku

Unë punoj në një zyrë në një ndërtesë të madhe që ka 20 kate dhe disa pavione. Gjatë ditës së punës, unë duhet të çoj dokumente në dhoma të ndryshme dhe të vrapoj nëpër kate, si dhe të takohem me klientë në pavione të ndryshme. M’u krijuan disa kallo të […]