Month: July 2019

Drekë

Pallaqinka të mbushura në furrë

Sot kemi vendosur t’ju tregojmë një mënyrë më ndryshe të përgatitjes së pallaqinkave, të cilat mbushen me mish të bluar, pavllak (shmand) ose ajkë dhe bizele e drithëra. Unë zakonisht i përgatis ndonjëherë kështu, për ta thyer pak atë mënyrën e përgatitjes së pallaqinkave me mjaltë, mermelatë apo Nutella. Përbërësit: […]

Drekë

Muffins të njelmët

Përbërësit: 2 vezë, një gotë kos, gjysmë gote vaj, një pecivë, pak kripë, një copë djathë të grimcuar, dy gota miell. Përgatitja: Fillimisht i rrahim vezët dhe ua shtojmë të gjithë përbërësit, i përziejmë mirë derisa të fitohet masë e hollë e brumit që të mos mbetet shumë e trash. […]

Pije

Shkenca: Hirra më e mira për mëlçi

Hirra është lëngu që mbetet nga procesi i zënies së djathit. Ajo përdoret shumë për shkak të vlerave të larta ushqyese dhe për shkak se rregullon tretjen. Lëngu që gjyshet tona e përdornin dikur, sot është pak i njohur. Në tregje vështirë se gjendet, por nëse diku afër jush shitet […]

Këshilla

Bëjeni këtë dhe uleni tensionin e lartë menjëherë

Nëse po përjetoni dhimbje të madhe koke, lodhje, rrahje të çrregullta të zemrës dhe dhimbje në gjoks, ndoshta jeni duke vuajtur nga tensioni i lartë i gjakut. Kjo gjendje shëndetësore mund të shkaktohet nga stresi, mungesa e gjumit, obeziteti ose ndonjë sëmundje – por edhe njerëzit e shëndetshëm mund të […]

Drekë

Turshi verore pa uthull pa konzervans

Përbërësit: tranguj, domate, majdanoz, speca të verdhë, 1 lugë gjelle kripë, ujë i ftohtë. Përgatitja: Fillimisht merrni disa tranguj, 2-3 domate mesatare, speca të verdhë, majdanoz dhe i pastroni mirë më pas i prisni tranguj në feta të holla siç e shikoni në video po ashtu edhe speca. Ndërsa domatet […]

Këshilla

Çfarë ndodh nëse i hani 12 kumbulla në ditë

Kjo mbretëreshë e pashmangshme e bart një tjetër “brez mbretëror” është zgjedhja e parë tek kapsllëku. Ajo është një përzgjedhje e pashmangshme e çdo amvise e cila e përgatit ushqimin për dimër, ndërsa përveçse që përdoret për përgatitjen e marmelatës dhe reçelit, sigurisht që është e këshillueshme për ta ngrënë […]

Këshilla

Këshilla se si të kujdeseni për lulen Orkide

Orkidea është një lule e brishtë e cila pa kujdesin e duhur mund të vyshket shumë shpejt. Nëse së fundmi keni marrë një dhuratë të tillë, ose thjesht e keni blerë për t’i shtuar ngjyra shtëpisë (sepse orkidetë gjenden në ngjyra të ndryshme) bëni mirë t’i mësoni disa rregulla të […]