Month: November 2019

Ëmbëlsira

Tortë e shijshme me kokos dhe grizë

Përbërësit: 4 vezë, një gotë sheqer, një gotë qumësht, një gotë vaj, një gotë miell, një pluhur për pjekurina, 3 lugë kakao. Përbërësit për fillin: 1L qumësht, 9 lugë grizë, një gotë sheqer, 2 sheqer vanile, 200gr kokos. Përgatitja: Fillimisht e përgatisim fillin kështu, nga 1L […]

Këshilla

Si ta grini qepën pa ju lotuar sytë

Të gjithë ne e pyesim vetën nganjëherë se përse lotojmë kur grijmë qepët, por jo gjithmonë i dimë arsyet dhe metodat si ta parandalojmë që sytë tanë të mos na djegin dhe lotojnë deri sa e grijmë një qepë. Sapo fillojmë të pastrojmë qepën e […]

Ëmbëlsira

Tortë e lehtë me arra dhe keksa

Përbërësit: 400gr biskota të bluara, 2 gota qumësht, 1 margarinë, gjysmë gote sheqer, 1 pako kokos, 2 lugë kakao, 1 pako mak, 1 pako rrush të thatë. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 2 gota qumësht, 1 margarinë dhe i vlojmë së bashku në […]

Ëmbëlsira

Revani me sherbet

Përbërësit: 10 vezë të freskëta fshati, 10 lugë sheqer, 10 lugë miell. Përbërësit për sherbet: 1kg sheqer, 5 gota ujë, një qeskë sheqer vanilje, 4 rrathë të hollë limoni. Përgatitja: Tunden të bardhat e vezëve me sheqer gjersa të krijohet një shkumë e qëndrueshme dhe të shtojnë vëllimin 4-5 […]

Ëmbëlsira

Roladë me biskota të bluara

Përbërësit: Qumësht, një pako biskota të bluar (përdorni dy pako nëse dëshironi më shumë roladë), 1 pako mak, banane. Përgatitja: Në një enë shtojmë biskotat e bluara, 1 pako mak dhe e përziejmë masën (i hidhni mak sa të doni) më pas tek masa e […]

Ëmbëlsira

Tortë me mollë

Përbërësit: 3 vezë, 300gr sheqer, 1 pako sheqer vanilje, kanellë, 1 margarinë i zbutur ose i shkrirë, 1 lëvore limoni në rende, 700gr miell, 2kg molla të tharta,100gr sheqer, lëng limoni, 1 pluhur për pjekje (pecivë), Përgatitja: Fillimisht mollët i pastrojmë mirë më pas i […]