Author: Pergatit

makarona
Drekë

Makarona me salcë në furrë

Makarona shumë të shijshëm me salcë të cilat përgatitetn në furrë, një ushqim shumë i shpejt për tu gatuar. Fantasik për këdo që i han shumë makaronat. Përbërësit: 250gr (gjysmë pako) makarona 250gr mish viçi i bluar 1 qepë 1 thelpinj hudhre 1 karotë 1 […]

supë
Drekë

Supë me perime përplot vitamina

Supë shumë e shijshme përplotë vitamina. E pëlqyer si nga të rriturit, ashtu edhe nga fëmijët. Mund ta përgatisni për mëngjes, drekë ose darkë. Përbërësit: 1 selino të vogël ( mund ta përdorni gjethen nëse dëshironi) 2 karota 2 patate të vogla 1 kungullesh 1 […]

kulaçe
Drekë

Kulaçe të buta dhe të shijshme

Përbërësit: 1 vezë 200ml qumësht të ngrohtë 100ml ujë të ngrohtë 3 lugë gjelle majonez 500gram miell 1 lugë gjelle kripë 1 lugë gjelle sheqer 1 pako pluhur maja buke (ose një katrorë) Për lyerjen e kulaçeve sipër na nevojitet: 1 vezë 50ml qumësht fara […]

revani
Ëmbëlsira

Revani me sherbet

Përbërësit: 8 vezë 8 lugë gjelle sheqer 10 lugë gjelle miell 1 pluhur për pjekje (baking powder) 1 pako sheqer vanilje Për sherbetin: 500 gram sheqer 1 liter ujë Përgatitja e revanis: Në një enë kuzhine shtojmë fillimisht vezët dhe sheqerin, i përziejmë 25 minuta […]

tortë me afion
Ëmbëlsira

Tortë me afion dhe puding vanilje

Përbërësit: 3 vezë 3 filxhana sheqer (filxhan i kafes) 2 filxhana vaj 3 filxhana qumësht 6 filxhana miell 2 pako sheqer vanilje 2 pako pluhur për pjekje (baking powder) 4 lugë të mesme afion (mak) Përgatitja: Në një enë kuzhine shtojmë vezët, sheqerin dhe i […]

xhevreka
Drekë

Receta për Xhevreka të butë e të shijshëm

Përbërësit: 2 gota ujë të vakët 1 lugë gjelle vaj 1 lugë e mesme kripë 8 lugë gjelle sheqer 1 lugë gjelle uthull e sallatës 1 lugë gjelle maja buke miell sipas nevojës Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë ujin, vajin, kripën, sheqerin, uthullen […]

kifle
Ëmbëlsira

Kifle të buta me nutella

Përbërësit: 2 vezë 300ml qumësht 1 gotë sheqer 1 lugë e mesme kripë 6 lugë gjelle vaj 1 lugë e gjellës maja buke Miell sipas nevojës Nutella për mbushje Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë qumështin, e ngrohim pak në temperaturë të ulët. […]