Receta Gatimi
Shërbejeni këtë sallatë pule me pesto dhe kuskus në gjethe marule për një darkë të shëndetshme. Me domate të thara dhe arra, ka shumë shije të mirë. Përbërësit: Vendoseni kuskusin në një enë të madhe rezistente ndaj nxehtësisë dhe mbusheni me 100 ml ujë të vluar. Shtoni një lugë pesto […]
Supa kremoze me domate ështe shumë e shëndetshme dhe shumë e lehtë të përgatitet. Përgatitet për 25 minuta, servohet e nxehtë si dhe kjo recetë shërbehet për 5 persona. Përbërësit: Përgatitja: Shtojmë vajin e ullirit në një tigan të madh derisa të ngrohet, më pas hidhni qepën dhe hudhrën. Ziejini […]
Kjo çorbë e shijshme me mish pule t’i rikthen kujtimet e fëmijërisë. Ishte koha kur gjyshet tona e përgatisnin çdo herë. ✕ Përbërësit: Erëza: kripë, piper të pabluar, piper të bluar, fletë dafine, një tufë majdanoz. Përgatitja: Perimet e pastruara pritni në pjesë të mëdha. Pulën lajeni mirë dhe qiteni […]
Ashtu siç e përgatiste gjyshja jonë, kjo është receta tradicionale e kaçamakut të shijshëm. Përbërësit: Përgatitja: E vloni ujin në një tigan dhe i hidhni kripën, vajin dhe ajkën në të dhe më pas e largoni pak nga zjarri apo e lini në një temperaturë të ulët. Më pas hidhni […]
Gjellë e vjetër me lakra dhe shumë e shëndetshme, të cilën përherë do ta gatuani. Por cila është mënyra më e mirë për ta përgatitur këtë gjellë shqiptare? ✕ Përbërësit: – 1,5 kg lakra të freskëta,– 500 g mish viçi,– 500 g mish qengji,– kripë,– piper,– spec i bluar,– 250 […]
Kjo recetë me patate të mbushura është shumë më ndryshe nga recetat e zakonshme të patateve që i dijmë ose që i kemi parë. Duhen pak përbërës dhe përgatitet mjaft lehtë. Përbërësit:Patate te pjekura, të ftohura pak,gjalpë i shkrirë,kripë dhe piperë i zi i bluar,djathë i copëtuar kaqkavall ose ndonjë […]
Keni përgatitur petulla me kungulleshka më parë? Nëse jo, atëherë tani është koha. Është një recetë shumë e shëndetshme dhe që përgatitet shumë shpejtë. Përbërësit: ✕ 2 kungulleshka të mëdha, 2 vezë, 2 qepë të njoma, 250gr miell, djathë të coptuar, majdanoz, pluhur për ëmbëlsira, kirpë dhe piper i zi. […]
Padyshim, janë të shijshëm. Pse të mos e mësoni recetën dhe t’i përgatisni vetë në shtëpi? Pergatit ju sjell më poshtë mënyrën e përgatitjes së qebapëve të Bosnjës, të cilët i njeh e gjithë bota se sa të shijshëm janë. Përbërësit: 500gr mish viçi i bluar, një qepë, erëza të […]