Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 5 vezë, 1.5 gota sheqer, një gotë të çajit nisheste gruri, një gotë miell, gjysëm gote ujë të vakët, një pluhur për pjekje (pecivë), një sheqer vanilje. Përgatitja: Vezët dhe sheqerin i derdhni në një enë dhe i përzieni me mikser rreth 7-8 minuta. Pastaj ia shtoni përbërësit e […]
Përbërësit: 250gr miell, 1/2 pluhur paste (pecivë), pak kripë, një lugë sheqer, 2 vezë, një sheqer vanilje, 300ml jogurt, vaj për fërgim, sheqer pluhur për dekorim. Përgatitja: Fillimisht merreni jogurti dhe vezët dhe përzieni më pastaj shtohet mielli i përzierë me pluhur paste, kripë, sheqer dhe sheqer vanilje të gjitha së […]
Përbërësit: 12 copa biskota, 1L qumësht, një gotë sheqer pluhur, 4 lugë të gjellës miell, 3 lugë të gjellës nisheste, një vanilje, një lugë të gjellës vaj vegjetal. Për glazurën e portokallit: Një gotë lëng portokalli, një gotë ujë, një lugë të gjellës nisheste. Përgatitja: Fillimisht biskotat i zhytni në […]
Përbërësit: 5 vezë, 1 filxhan sheqer, 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 1 gotë miell, 1 gotë grizë, 1 sheqer vanilje, 1 filxhan mak, 1 filxhan arra. Për sherbetin: 2 gota sheqer, 3 gota ujë ( vlojnë rreth 30 minuta). Për kremin: 1L qumësht, 2 lugë miell, 3 lugë niseshte, 1 e verdhë e vezës, […]
Përbërësit: 10 lugë miell, 10 të verdha të vezës, 10 lugë sheqer, një pecivë, 3 lugë kakao. Përgatitja: I përziejmë të gjithë përbërësit me mikser dhe i hedhim në tepsi dhe më pas e fusim në furrë për t’u pjekur. Pasi të piqet, e nxjerrim nga furra dhe e lëmë të […]
Përbërësit: 300gr biskota të bluara, 120gr margarinë, 100gr çokollatë, 50gr sheqer pluhur, 50gr arra të grimcuara. Për kremin: 200gr margarinë, 250gr pure gështenjash, 50gr sheqer pluhur, 300ml ajkë e ëmbël (hopla për ëmbëlsira), plus 200ml ajkë e ëmbël. Udhëzimet: Zbusim margarinën në temperaturë ambienti. Çokollatën e shkrijmë mbi avull. Në një […]
Përbërësit: 5 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë vaj, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 sheqer vanile, 1 filxhan qumësht, 200gr keksa oreo, 2 lugë kakao, 3 lugë miell. Për fillin: 700ml qumësht, 7 lugë gjelle miell, 2-3 lugë sheqer, 4 të verdhat e vezës, 1 sheqer vanile, 2 çokollata kuzhine. Përgatitja: Së […]
Përbërësit: 1 margarinë, 1 kakao ( 3/4 e pakos), 600ml qumësht, 2 çokollata të kuzhinës, (200gramshe), 200gr sheqer, 1kg biskota Pettit Beure, 1kg banana, 200gr arra të pabluara. Përgatitja: Margarina, qumështi, një çokollatë, sheqeri dhe 3/4 e kakaos (më shumë se gjysma) vendosen në një enë bashkë dhe vlohen në […]