Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 3 vezë, 300gr sheqer, 1 pako sheqer vanilje, kanellë, 1 margarinë i zbutur ose i shkrirë, 1 lëvore limoni në rende, 700gr miell, 2kg molla të tharta,100gr sheqer, lëng limoni, 1 pluhur për pjekje (pecivë), ✕ Përgatitja: Fillimisht mollët i pastrojmë mirë më pas i grijmë në rende një […]
Përbërësit: 500 ml qumësht, 3-4 lugë sheqer, 1 qese puding vanilje, 200 gr biskota të bluara, 100 gr napoletanka të bluara, 1 lugë gjelle kakao. ✕ Përgatitja: Ndani pak qumësht dhe në të hidheni qesen e pudingut duke e përzier mirë, qumështin e mbetur lëreni të vlojë së bashku me […]
Përbërësit: 200gr gjalpë (margarinë), 250gr miell, 1 pluhur pjekës (pecivë), 100ml qumësht, 200gr arra të grira, 100gr sheqer, 4 vezë, kanellë ✕ Për shërbetin: 2 gota uji me sheqer, 2 gota ujë, lëkurën e 1 limoni, 1 filxhan kafeje me mjaltë. Përgatitja: Fillimisht përgatisim sherbetin me përbërësit që i kemi […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 3 lugë kakao, 6 lugë nisheste, 150gr sheqer, 100gr çokollatë, 400gr biskota me kakao, 50gr gjalpë (margarinë), 200gr çokollatë për shkrirje (çfare të doni mund të jetë dhe milka). ✕ Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere) e vendosim në të 1 litër qumësht, më pas […]
Përbërësit: 2 vezë, 150gr sheqer, 100gr miell, 60gr nisheste, portokalla, çokollatë për zierje. ✕ Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine shtojmë 2 vezë, 150gr sheqer dhe i përziejmë mirë me mikser. Pasi e kemi përzier masën mirë hedhim 100gr miell, 60gr nisheste dhe e përziejmë përsëri masën me mikser. Më […]
Përbërësit: 200gr margarinë, 1,5dl sheqer, 3dl miell, 1 vezë, 0,75dl qumësht, 1 lugë e sheqerit pecivë (pluhur për pjekje), 1 lugë e sheqerit sheqer vanilje, 3 molla, kanellë dhe sheqer. ✕ Sos vanilje: 4dl qumësht, 1 vezë, 1 lugë gjelle miell patate, 3 lugë gjelle sheqer. Përgatitja: Fillimisht në një […]
Përbërësit për brumin: 2 vezë, 100gr sheqer, 1 pako sheqer vanilje, 100ml vaj, 200ml qumësht, 200gr miell, 1 pako pluhur për pjekje (peciv), 2 lugë gjelle kakao. ✕ Për fillin: 1 litër qumësht, 7 lugë grizë, 7 lugë gjelle sheqer, 2 pako sheqer vanilje, 200gr kokos. Përgatitja: Fillimisht në një […]
Përbërësit: 200gr biskota oreo, 50gr margarinë (gjalpë), 230gr çokollatë kuzhine. ✕ Për fillin: 400gr djathë mascarpone, 120gr sheqer, 200ml halta e ëmbël, krem nga biskotat oreo. Përgatitja: Fillimisht marrim 200gr biskota oreo dhe i ndajmë pjesët që janë të bashkuara nga kremi i bardhë, kremi që ua largojmë biskotave e […]