Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 1 neskafe, 150ml ujë të nxehtë, 500ml hoplla, 100gr çokollatë të zezë, 100gr çokollatë të bardhë, 400gr biskota, krem karamele. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine shtojmë 1 neskafe, më pas shtojmë 150ml ujë të nxehtë e përziejmë me lugë dhe e lëmë që të ftohet pak. Pastaj marrim […]
Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë sheqer (200ml), 1 gotë miell, 1 gotë vaj, 1 gotë qumësht, 1 gotë arra të bluara, 2 gota grizë, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 2 gota e gjysmë ujë, 1 gotë e gjysmë sheqer, 1 sheqer vanilje, 1 lëvore limoni. Për fillin: Gjysmë […]
Përbërësit: 4 vezë (në temperaturë dhome), 1 gotë e gjysmë sheqer, 2 gota miell (sipas madhësisë së vezës mund të ndryshojnë pak nga masa), 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 3 lugë gjelle kakao, 1 pako pluhur për pjekje, 1 pako sheqer vanilje, plus 1 filxhan qumësht. Për kremin: 2 […]
Përbërësit: 6 vezë, 6 lugë të gjellës sheqer të kafet, 150ml qumësht të ngrohtë, 100gr gjalpë, 3 gota të ujit miell, 1 pluhur për pjekje, 3 lugë të gjellës kakao, 1 sheqer vanilje, 100gr lajthi të bluara. Pjesa e bardhë për lyerje: 1 puding vanilje, 1 litër qumësht, 2 lugë […]
Përbërësit: 4 vezë, 10 lugë sheqer, 50ml vaj, 50ml qumësht, 15 lugë miell, një pako pluhur për pjekje. Për sherbetin: 10 lugë sheqer, 10 lugë ujë, 2 pako sheqer vanilje, 2 lugë kakao, 125gr margarinë. Përgatitja: Fillimisht vezët i rrahim me sheqer dhe më pas i shtojmë vajin, qumështin, pluhurin […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë vaj, 1 gotë qumësht, 1 pluhur për pjekurina (pecivë ) 1 sheqer vanille, 1 lugë e gjysëm kakao, 2 gota e gjysëm miell. Për fillin: 200gr çokollatë, 200gr krem qumështi hoplla. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë së pari vezët dhe sheqerin, […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 2 pudingë çokollate, 6 lugë sheqer, 50gr gjalpë (margarinë), 300gr biskota të bluara (çfarë do që dëshironi), plus 1 litër qumësht, 2 pudingë vanilje, 6 lugë sheqer, 50gr gjalpë, 200gr kokos. Për dekorim: 200ml hoplla, 1kg banane, 50gr gjalpë, 2-3 lugë qumësht, 100gr çokollatë për zierje. Përgatitja: […]
Përbërësit: 3 vezë, 200ml vaj, 5 lugë të gjellës miell misri, 10 lugë të gjellës miell i bardhë, një sheqer vanile, një pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 600ml ujë, 500gr sheqer. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë dhe 200ml vaj, i tundim me mikser për 5 minuta […]