Receta Gatimi
Përbërësit: 200gr miell, 2 vezë, 200gr arra, 200gr sheqer, 2-3 lugë marmelatë kajsie, 200gr çokollatë për gatim, një limon, 50gr gjalpë, një pluhurë për pjekje (pecivë), 200ml qumësht. Përgatitja: I thyejmë vezët në enën për përzierje, shtojmë sheqerin dhe i rrahim me mikser derisa të […]
Përbërësit: 1kg sheqer, ½ litër uji, lëngu i një limoni, 2gr krem tartar (pluhur rrushi), 100gr niseshte, 200gr arra fistiqe si të dëshironi, vaj lajthie, një gotë uji me sheqer pluhur, një gotë çaj me niseshte, 50gr kokos. Përgatitja: Në një tenxhere hedhim 1kg sheqer dhe gjysëm litër ujë, […]
Përbërësit: 230gr arra të bluara, 6 vezë, 120gr sheqer, 110gr miell, 2 lugë rum (opsionale). Përbërësit për kremin: 350ml qumësht, 2-3 lugë lëng limoni, një lugë lëvore limoni në rende, 150gr arra të bluara, 2 sheqer vanilje, 2 lugë rum (opsionale), 300gr margarinë, 120gr sheqer, 60gr […]
Përbërësit: 40gr maja e freskët, 550gr miell, 250ml qumësht, 5 të verdha të vezës,100gr sheqer, 100gr margarinë, pak kripë, një lëvore limoni, vaj për fërgim, sheqer pluhur të përzierë me sheqer vanilje, mbushja sipas dëshirës me marmelatë. Përgatitja: Në një enë të voglë hedhim 150ml qumësht […]
Milia, e njohur ndryshe si “pikat e qumështit”, është një sëmundje e lëkurës që shpesh ngatërrohet me pikat dhjamore dhe mund të prekë si bebet ashtu edhe të rriturit. Milium është një lloj kisti i lëkurës, i mbushur me një proteinë të njohur si keratinë […]
Përbërësit: 1 vezë, 150gr sheqer, 250gr gjalpë i shkrirë (margarinë), 100gr grizë gruri, 10gr pluhur për pjekje (pecivë), 500gr miell. Për sherbetin: 400gr sheqer, 500ml ujë, 1 sheqer vanilje, lëng limoni. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 1 vezë, më pas tek veza […]
Përparësitë magjike shëndetësore të kësaj frute njihen tashmë disa shekuj. Nuk është e përshtatshme sikur disa lloje të pemëve, mirëpo dobitë e saj shëndetësore janë të magjishme. Shega (punica granatum) i përket familjes Punicaceae. Ajo ka ngjyrë të kuqe dhe shije karakteristike majhoshe, e mjaft […]
Sapo ta provoni ju do të shijoni gjithë energjinë e pashtershme të fshehur në të. Kjo pije quhet ndryshe Ilaçi i të varfërve pasi është e përballueshme në çmim dhe ka cilësi mjekësore kuruese. Po ashtu të bën të ndihesh e/i bukur sepse përmirëson pamjen […]