Receta Gatimi
Përbërësit: 230gr miell, 350gr sheqer, 1 lugë e mesme pluhur për pjekje, pak kripë, 2 vezë, 130ml qumësht me 1 lugë gjelle limon, 6ml ekstrakt vanilje, 113gr gjalpë, 50gr kakao, 120ml vaj luledielli, 250ml Coca-Cola. Glazura me çokollatë: 345gr sheqer pluhur, 100gr çokollatë kuzhine, 25gr kakao, […]
Përbërësit: Kripë, piper, 5 lugë gjelle oriz, 1 kokërr qepë, 250gr mish i grirë, 2-3 degë nenexhik, një e bardhë veze, një kokërr patate mesatare, 2 karota, një lugë gjelle gjalpë, 2 të verdha veze, lëngu i dy kokrrave limoni, dhe majdanoz. Përgatitja: Në një […]
Përbërësit: 14-16 biskota integrale, 150ml qumësht për njomjen e biskotave, një lugë instant cafe. Përbërësit për kremin: 2 qese krem pana (shllag shkume), 2 lugë qumësht pluhur, 200ml jogurt bananesh ose pjeshke, një sheqer vanilje,100gr krem djathi, 2 banane, lëngun e ½ limoni, pak sheqer dietal, ½ […]
Do ju tregojmë një mënyrë se si të bini nga pesha në mënyrë të thjeshtë brenda 14 ditëve. Gjëja më pozitive e kësaj diete është se nuk do ju marrë uria në asnjë moment. Me këtë sfidë 2 javore do të jeni në gjendje të […]
Përbërësit: 6 të bardha vezësh, 6 të verdha vezësh, 6 lugë gjelle sheqer kristal, 10gr sheqer vanilje (podravka), 8 lugë gjelle grizë/ermik/semolina, lëvorja e një limoni, 1L qumësht, 2 lugë sheqer kristal, 20gr sheqer vanilje (podravka). Përgatitja: Fillimisht miksojini 6 të bardhat e vezëve me […]
Përbërësit për pandispanjën: 300gr sheqer, 100ml ujë, 300gr arra të grira,10 vezë, 2 lugë kakao, 150ml raki, 1/2 pako kanellë, një limon, një lugë miell. Për krem: 250gr sheqer pluhur, 750ml qumësht, 5 lugë sheqer, 250gr gjalpë, 2 pako buding vanilje, 50gr kokos, 50gr hurma. Për zbukurim: […]
Përbërësit: 1kg kadaif në fije, 1/2 kg arra të therrmuara dhe të pjekura, 1/2kg gjalpë pa kripë, 2 lugë të vogla kanellë. Për sherbetin: 1L ujë, 1.5kg sheqer, 2 lugë gjelle lëng limoni. Mbushja: Përziejmë arrat me kanellën. Përgatitja: E ndajmë kadaifin në dy pjesë […]
Përbërësit: 200gr bollgur (grize), 40gr sheqer, 4 veze, 50gr gjalpe, 3 pako sheqer vanilje, 150gr miell, 125ml qumësht, 500gr sheqer, 1 limon, 250ml ujë. Përgatitja: Në tenxhere e hedhim qumështin shtojmë dy pako sheqer vanilje dhe e vëmë në zjarr. Duke përzier pandërprerë me tel […]