Receta Gatimi
Përbërësit për petën: 2 vezë, 300gr sheqer, 200gr qumësht, 100gr vaj, 1 filxhan nesskafe, 70gr kakao, 1 pluhur për pjekje, 1 lugë e vogël sodë bikarbone, 200gr miell. Për kremin: 400ml qumësht, 8 lugë niseshte, 1 pako sheqer vanilje, 200gr margarine, 200gr sheqer pluhur. Për […]
Përbërësit për petën: 3 vezë, 6 lugë sheqer, 1 sheqer vanile, 1 gotë e çajit qumësht, 1 gotë e çajit vaj, 6 lugë miell, 3 lugë kakao, 1 pecivë. Sherbeti: 2 gota qumësht, 2 lugë kakao, 100gr çokollatë. Për fillin: 1 litër qumësht, 2 pudinga çokollate, 2 […]
Përbërësit: 10 lugë miell, 10 të verdha të vezës, 10 lugë sheqer, një pecivë, 3 lugë kakao. Përgatitja: I përziejmë të gjithë përbërësit me mikser dhe i hedhim në tepsi dhe më pas e fusim në furrë për t’u pjekur. Pasi të piqet, e nxjerrim nga […]
Përbërësit: 3 vezë, 160gr sheqer, 100ml qumësht, 100ml vaj, 160gr miell, 1 pluhur për pjekje, 3 lugë gjelle kakao, kokos. Për sherbetin: 1 gotë ujë, ½ gotë sheqer. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine vendosim 3 vezë dhe i përziejmë mirë me mikser, ashtu duke […]
Përbërësit: 2 vezë, 100ml gjalpë i shkrirë (margarinë), 100ml vaj, 1 lugë gjelle sheqer, 2 gota miell, 3 lugë gjelle kakao, 1 pluhur për pjekje (pecivë), susam, çokollatë e shkrirë, rrush i thatë. Për sherbeti: 2 gota sheqer, 2 gota e gjysmë ujë (450ml), 1 sheqer […]
Përbërësit: 4 vezë (në temperaturë dhome), 1 gotë e gjysmë sheqer, 2 gota miell (sipas madhësisë së vezës mund të ndryshojnë pak nga masa), 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 3 lugë gjelle kakao, 1 pako pluhur për pjekje, 1 pako sheqer vanilje, plus 1 […]
Ëmbëlsirat më të mira janë ato që janë më ekonomike, bëhen lehtë dhe kanë një shije fenomenale. Kjo ëmbëlsirë është e tillë! Përbërësit për petën: 3 gota sheqer, 3 gota miell, 3 gota jogurt, 1 lugë e vogël sodë bikarbonë, ½ gotë vaj, 3 lugë […]
Përbërësit: 150gr margarinë, 2 vezë, një gotë e gjysmë sheqer, 150ml qumësht, një pluhur për pjekurina, një sheqer vanilje, 3 lugë gjelle kakao, 2 gota miell. Përbërësit për glazurën: 50gr margarinë, 2 lugë të vogla nesscaffe, 2 lugë gjelle kakao, një vanilje sheqer, një gotë e gjysmë sheqer pluhur (Gota […]