Receta Gatimi
Ëmbëlsira e cila përgatitet shumë shpejtë dhe nuk ka nevojë të piqet, gjithashtu është ideale për të gjitha rastet. Është e mrekullueshme për të gjithë ata që pëlqejnë përbërjen e butë dhe kremoze. Mund të përgatitet edhe në variantin me fruta por edhe me çokollatë. […]
Përbërësit: 3 filxhana kos (filxhanë 200ml), 2 filxhana sheqer, një filxhanë vaj, një filxhanë kokos, 2 filxhana miell, 3 lugë kakao, 2 lugë të vogla sodë bikarbonë, 500ml ajkë e ëmbël (hopla për ëmbëlsira ose krem pana), 9 lugë nutella. Përgatitja: Fillimisht përziejmë kosin, sheqerin dhe më […]
Përbërësit: 4 vezë, 16 lugë sheqer, 4 filxhanë vaj ose (32 lugë vaj), 1 pako sheqer pluhur, 200gr miell, nutella, neskafe. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, shtojmë vezët, sheqerin, vajin, sheqerin pluhur dhe i përziejmë mirë me tel kuzhine. Më pas marrim 200gr miell dhe […]
Përbërësit për petën: 2 vezë, 150gr sheqer, gjysmë luge sheqer vanilje, 100ml vaj, 100ml ujë të gazuar, 200gr miell, gjysmë pako pluhur për pjekje (pecivë). Për kremin: 200ml hoplla, 1 pako krem shllag pana, 500gr mascarpone, 200ml qumësht të kondensuar, gjysmë luge sheqer vanilje, 2 […]
Përbërësit: 600ml krem të trashë (hopla), 400gr nutella. Përgatitja: Në enën për mikser shtoni kremin dhe më pas 400gr nutella, përzieni në shpejtësi mesatare për 2-3min derisa të fitohet një masë e trashë çokollate. Pastaj masën derdheni në një enë të thellë të rrumbullakët. Lëreni […]
Përbërësit: 3 vezë, 2 gota qumësht të ngrohtë ( gotë e ujit), një filxhan vaj, 3 lugë të mesme maja (kfasac për brum), 3 lugë të mesme sheqer, një lugë e çajit kripë, një pako sheqer vanilje. Përgatitja: Përgatitja është shumë e lehtë , fillimisht […]
Sot kemi vendosur t’ju tregojmë një mënyrë më ndryshe të përgatitjes së pallaqinkave, të cilat mbushen me mish të bluar, pavllak (shmand) ose ajkë dhe bizele e drithëra. Unë zakonisht i përgatis ndonjëherë kështu, për ta thyer pak atë mënyrën e përgatitjes së pallaqinkave me […]
Përbërësit: 150gr biskota të bluara, 50gr lajthia të bluara, një lugë nutella, 50ml qumësht. Kremi i bardhë: 500gr krem djathi natyral (philadelphia,abc etj), 250ml ajkë e ëmbël (hoplla për ëmbëlsira), një lugë mjaltë, 8gr xhelatinë. Kremi i çokollatës: 125gr çokollatë, 100ml ajkë e thartë (schmand), […]