Receta Gatimi
Përbërësit: 1/2kg biskota, një lugë supe neskafe, 2dcl ujë, një lugë supe sheqer, 1/2 litër ajkë të ëmbël (hopla), 2 vezë, 2 lugë supe sheqer, një rend çokollatë. Përgatitja: Tunden vezët me 2 lugë sheqer, veçantë tundet ajka në marengë të dendur. Të dy masat bashkohen, përzihen mirë dhe fillon radhitja. Në 2dcl […]
Përbërësit: 3 vezë, gjysmë gote të ujit sheqer, gjysmë gote të ujit vaj, 1 gotë të ujit thermi buke, 1 pluhur për pjekje, 1 gotë të ujit kokos, 1 gotë të ujit arra të bluara. Për sherbetin: 1.5 gotë të ujit sheqer, 2 gota të […]
Përbërësit: 4 vezë, 8 lugë gjelle sheqer, 5 lugë gjelle miell, 1 lugë gjelle kakao, 12gr pluhur për pjekje (pecivë). Për lyerje: 1 litër qumësht, 2 pudingë vanilje, 10 lugë sheqer, 50gr gjalpë, 2 lugë miell, 100gr çokollatë të bardhë, 100gr çokollatë të zezë. Përgatitja: […]
Përbërësit: 4 vezë, 8 lugë të gjellës sheqer, 5 lugë të gjellës miell, një pako pluhur për pjekje (pecivë), 1 lugë e gjellës kakao, 100gr arra. Për dekorim: 500ml krem pana (hoplla), 150gr kokos, 200gr çokollatë me lajthi, 80ml qumësht. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë […]
Përbërësit: 3 pudinga çokollate, 300ml qumësht (për tretjen e pudingave), 700ml qumësht (për zierjen e pudingave), 150gr gjalpë (margarinë), 200gr sheqer, 100gr çokollatë për zierje, lëvoren e një portokalli, 200gr biskota (çfare të doni), 200ml hoplla për ëmbëlsira. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 6 lugë sheqer, 1 sheqer vanile, 3 lugë miell, 3 lugë nisheste, 3 lugë kako, 100gr çokollatë, 50gr butter (margarinë), një pako biskota katrore. Përgatitja: I hedhim përbërësit të gjithë në një enë kuzhine përveç çokollatës dhe margarinës i ziejmë si pudingun, […]
Përbërësit: 1 litër qumësht, 150gr sheqer, 250gr margarinë, 150gr grizë, 100gr çokollatë e bardhë, 2 sheqer vanilje, biskota katrore (petit beure), aromë rumi (opsionale). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 1 litër qumësht, më pas në qumështin që vlon shtojmë 150gr sheqer, 150gr […]
Përbërësit: 100gr çokollatë e zezë, 400gr kokos, 500gr arra të bluara, peta të gatshme, gjalpë (margarinë). Për sherbetin: 1 litër ujë, 500gr sheqer, një gjysmë limoni. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine, shtojmë 400gr kokos, 100gr çokollatë të zezë të grirë në rende, 500gr arra të […]