Receta Gatimi
Përbërësit për role me kanellë (cimet,cinnamon): 300ml ujë, 50gr margarinë i shkrirë, 600gr miell, 50gr sheqer, pak kripë, 10gr tharm buke. Për fillin: 50gr margarinë i shkrirë, 100gr sheqer i kaftë (bën edhe sheqer normal), 10gr kanellë (cimet). Për glazurën: 250gr sheqer pluhur, 12gr djathë […]
Tortë më të shijshme nuk keni provuar, përgatitet super shpejt dhe ka një shije shumë të shijshme. Petat aq të buta dhe me aromë shumë të mirë të lënë për të dëshiruar! Përbërësit: 4 vezë kripë 120gr sheqer 1 lugë të mesme ekstrakt vanilje ½ […]
Kroketa të shijshëm për një drekë të shpejt, kur keni të ftuar mysafirë specila. Kombinimi i patëllxhanit me pataten dhe përbërësit e tjerë u japin një shije fantastike që nuk mund ti rezistoni saherë ti keni në tryezë. Përbërësit: 2 patëllxhan të zi 800gr patate […]
Waffles me formën e tyre unike, ideale për t’u konsumuar në mëngjes duke i shoqëruar me një shumëllojshmëri përbërësish, fruta të ndryshëm dhe perime. Mund t’i konsumoni të kripur ose të ëmbël dhe mbi të gjitha janë të parezistueshme. Fëmijët janë ata që i duan […]
Makarona shumë të shijshëm me salcë të cilat përgatitetn në furrë, një ushqim shumë i shpejt për tu gatuar. Fantasik për këdo që i han shumë makaronat. Përbërësit: 250gr (gjysmë pako) makarona 250gr mish viçi i bluar 1 qepë 1 thelpinj hudhre 1 karotë 1 […]
Receta gatimi shqiptare
Kjo është receta origjinale e sosit të famshëm arrabiata që të gjithë e duam, ashtu siç e përgatisin në Lazio të Italisë, nga ku edhe e ka prejardhjen. Për ta bërë sosin arrabiata, ju duhen këta përbërës: Gjalpë ose vaj ulliri Spec të kuq djegës, […]
Përbërësit: 3 vezë 3 gota jogurt ose kos 1 gotë vaj 1 gotë qumësht 4 gota miell 1 pluhur për pjekje (baking powder) 3 ose 4 lugë shmand qepë të reja kripë Përgatitja: Në një enë kuzhine shtojmë vezët, jogurtin ose kosin, vajin, qumështin dhe […]