Month: June 2019

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me arra dhe grizë

Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë sheqer (200ml), 1 gotë miell, 1 gotë vaj, 1 gotë qumësht, 1 gotë arra të bluara, 2 gota grizë, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 2 gota e gjysmë ujë, 1 gotë e gjysmë sheqer, 1 sheqer vanilje, 1 […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me kakao dhe krem shllag

Përbërësit: 4 vezë (në temperaturë dhome), 1 gotë e gjysmë sheqer, 2 gota miell (sipas madhësisë së vezës mund të ndryshojnë pak nga masa), 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, 3 lugë gjelle kakao, 1 pako pluhur për pjekje, 1 pako sheqer vanilje, plus 1 […]

ëmbëlsirë
Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë me shije fantastike

Përbërësit: 6 vezë, 6 lugë të gjellës sheqer të kafet, 150ml qumësht të ngrohtë, 100gr gjalpë, 3 gota të ujit miell, 1 pluhur për pjekje, 3 lugë të gjellës kakao, 1 sheqer vanilje, 100gr lajthi të bluara. Pjesa e bardhë për lyerje: 1 puding vanilje, […]