Receta Gatimi
Njerëzimi është i njohur me problemin e gurëve në veshka që nga viti 600 para Krishtit. Për më tepër, burrat janë më të rrezikuar nga formimi i gurëve, sesa gratë. Simptomat e kësaj sëmundjeje mund të jenë të heshtura, por nëse gurët lëvizin shenjat do […]
Përbërësit: 10 lugë miell, 10 të verdha të vezës, 10 lugë sheqer, një pecivë, 3 lugë kakao. Përgatitja: I përziejmë të gjithë përbërësit me mikser dhe i hedhim në tepsi dhe më pas e fusim në furrë për t’u pjekur. Pasi të piqet, e nxjerrim nga […]
Përbërësit: 300gr biskota të bluara, 120gr margarinë, 100gr çokollatë, 50gr sheqer pluhur, 50gr arra të grimcuara. Për kremin: 200gr margarinë, 250gr pure gështenjash, 50gr sheqer pluhur, 300ml ajkë e ëmbël (hopla për ëmbëlsira), plus 200ml ajkë e ëmbël. Udhëzimet: Zbusim margarinën në temperaturë ambienti. Çokollatën […]
Përbërësit: 5 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë vaj, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 sheqer vanile, 1 filxhan qumësht, 200gr keksa oreo, 2 lugë kakao, 3 lugë miell. Për fillin: 700ml qumësht, 7 lugë gjelle miell, 2-3 lugë sheqer, 4 të verdhat e vezës, 1 sheqer […]
Përbërësit: 1 margarinë, 1 kakao ( 3/4 e pakos), 600ml qumësht, 2 çokollata të kuzhinës, (200gramshe), 200gr sheqer, 1kg biskota Pettit Beure, 1kg banana, 200gr arra të pabluara. Përgatitja: Margarina, qumështi, një çokollatë, sheqeri dhe 3/4 e kakaos (më shumë se gjysma) vendosen në një […]
Përbërësit për 5 peta: 2 vezë mesatare, gjysmë gote vaj (gotë e ujit), gjysmë gote sheqer, gjysmë gote qumësht, 1 pecivë ( pluhur për pjekje), 1 sheqer vanile, pak kripë dhe miell. Përgatitja: Vezët dhe sheqerin I rrahim pak me tel kuzhine, pastaj shtojmë dhe përbërësit […]
Përbërësit: 10 vezë, 10 lugë sheqer, 10 lugë miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1L qumësht, 500ml ajkë e ëmbël (hoplla për ëmbëlsira), 300gr krem karamel. Përgatitja: I përziejmë të bardhat e vezës me sheqerin derisa të bëhet shkumë e fortë. Më pas shtojmë të […]
Përbërësit: 10 vezë, 10 lugë sheqer, 6 lugë grizë, 4 lugë miell. Për sherbetin: 500ml qumësht, 10 lugë sheqer, një sheqer vanilje. Përgatitja: Fillimisht ndajmë të verdhat e vezës nga të bardhat, ndërsa të bardhat i përzijmë mirë me mikser derisa të bëhet shkumë e […]