Receta Gatimi
Nuk ka furrë buke e cila gatuan këso buke të mirë! Fjala është për pogaçen e cila gatuhet me jogurt, i cili brumit i jep butësi të mrekullueshme dhe shije të pashembullt. ✕ Përbërësit: 2 vezë, 2dl jogurt, 230g miell, 130ml vaj luledielli, gjysmë pluhuri për ëmbëlsira, 1 lugë e […]
Përbërësit: 1 gotë qumësht i ngrohtë, 1 gotë ujë i ngrohtë, 1 gotë vaj, 2 vezë, 3 lugë sheqer pluhur, 1 lugë çaji kripë, 1 pako të vogël ose 1.5 lugë çaji maja, miell sipas nevojës (mund të shtoni 6 gota miell), djathë dhe kaçkavall për mbushje. ✕ Përgatitja: Fillimisht […]
Përbërësit për 4 persona: 200gr kërpudha shampinjon, 1 filxhan oriz, 3 thelpijn hudhre, 1 spec i gjelbër, 1 kungulleshk, 2 qepë, 1 domate, 1 patate, piper i kuq, gjethe dafine, mëlmesa peshku, kripë dhe piper i zi, magdanoz, peshk. ✕ Përgatitja: Fillimisht pastrojen qepën dhe grijeni me thikë apo në […]
Bukë e pjekur me djathë: racion i lirë dhe i shpejtë, të cilin të gjithë do ta adhurojnë! Ideale për drekë, darkë dhe për të gjitha tubimet me miqtë apo me familjarët. ✕ Përbërësit: 1 bukë sipas zgjedhjes, 200–300gr djathë të tymosur të prerë në kube, 100gr gjalpë të shkrirë, […]
Kjo recetë e shëndetshme kërkon vëmendje dhe njëkohësisht delikatesë në përgatitje. ✕ Përbërësit: 80gr makarona për supë, 1 lugë vaj ulliri, ½ e qepës e grirë, 1 lugë xhenxhefil të grirë, 1 karotë e grirë, 2 lugë salcë soje, 2 kube supë pule, 1 thelb hudhre, 1 filxhan bizele, 50gr […]
Gjellë që do t’i kënaqë edhe adhuruesit më të mëdhenj të mishit! ✕ Përbërësit: 1kg kungullesha, 500gr patëllxhanë, 1 qepë, 2 speca, 2 patate, 500ml pure domatesh, kripë dhe piper sipas dëshirës, pak vaj ulliri, një tufë kopër, një tufë majdanoz. Përgatitja: Fillimisht qëroni kungulleshat dhe pritni në feta mesatare […]
Sipas studiuesve në Oxford Brookes University, me vetëm një truk të thjeshtë ju mund ta transformoni bukën e bardhë në një ushqim të qëndrueshëm. ✕ Dikur, të gjithë kishim dobësi për sandviçin e preferuar me bukë të bardhë, sepse kjo e fundit jep rezultat më të lartë në indeksin e […]
Përbërësit: 1kg miell, laker, vaj, qumësht, kos, schmand (ajkë kuzhine), kripë. ✕ Përgatitja: Fillimisht e lyejmë tepsin me margarinë (gjalpë), më pas hedhim miellin derisa të mbushet sipërfaqja e tepsisë. Pastaj marrim një gotë ujë të vluar me pak yndyrë, e spërkasim miellin derisa të laget dhe të marrë formën […]