Nuk ka furrë buke e cila gatuan këso buke të mirë! Fjala është për pogaçen e cila gatuhet me jogurt, i cili brumit i jep butësi të mrekullueshme dhe shije të pashembullt. Përbërësit: 2 vezë, 2dl jogurt, 230g miell, 130ml vaj luledielli, gjysmë pluhuri për […]

Përbërësit: 1 gotë qumësht i ngrohtë, 1 gotë ujë i ngrohtë, 1 gotë vaj, 2 vezë, 3 lugë sheqer pluhur, 1 lugë çaji kripë, 1 pako të vogël ose 1.5 lugë çaji maja, miell sipas nevojës (mund të shtoni 6 gota miell), djathë dhe kaçkavall […]

Përbërësit për 4 persona: 200gr kërpudha shampinjon, 1 filxhan oriz, 3 thelpijn hudhre, 1 spec i gjelbër, 1 kungulleshk, 2 qepë, 1 domate, 1 patate, piper i kuq, gjethe dafine, mëlmesa peshku, kripë dhe piper i zi, magdanoz, peshk. Përgatitja: Fillimisht pastrojen qepën dhe grijeni […]

Bukë e pjekur me djathë: racion i lirë dhe i shpejtë, të cilin të gjithë do ta adhurojnë! Ideale për drekë, darkë dhe për të gjitha tubimet me miqtë apo me familjarët. Përbërësit: 1 bukë sipas zgjedhjes, 200–300gr djathë të tymosur të prerë në kube, […]

Sipas studiuesve në Oxford Brookes University, me vetëm një truk të thjeshtë ju mund ta transformoni bukën e bardhë në një ushqim të qëndrueshëm. Dikur, të gjithë kishim dobësi për sandviçin e preferuar me bukë të bardhë, sepse kjo e fundit jep rezultat më të […]

Përbërësit: 1kg miell, laker, vaj, qumësht, kos, schmand (ajkë kuzhine), kripë. Përgatitja: Fillimisht e lyejmë tepsin me margarinë (gjalpë), më pas hedhim miellin derisa të mbushet sipërfaqja e tepsisë. Pastaj marrim një gotë ujë të vluar me pak yndyrë, e spërkasim miellin derisa të laget […]