Ëmbëlsira

Receta për ëmbëlsira

bajram
Ëmbëlsira

Ëmbëlsira më e mirë për Bajram

Festa e bajramit po afrohet dhe të gjithë kemi dëshirë që ti befasojmë mysafirët tanë. Kjo është një ëmbëlsirë speciale për bajram. Përbërësit: petë të gatshme, filli i pare 1 margarinë (gjalpë), 1 gotë qumësht, 1 çokollatë kuzhine, 1 pako biskota plazma të bluara. Për fillin e dytë, 3 pako […]

ëmbëlsirë
Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e lehtë me çokollatë, në tepsi katrore

Përbërësit për këtë ëmbëlsirë: 2 pudinga të çokollatës, 2 pudinga të vaniles, 10 lugë gjelle sheqer, keksa (Petit Beurre), 1400ml qumësht (2 herë nga 700ml për zierjen e pudingave), çokollatë për zierje. Përgatitja: Në një tepsi katrore e vendosim një rend keksa petit beurre dhe sipër tyre vendosim 2 pudingat e çokollatës të […]

gurabija
Ëmbëlsira

Gurabija pa vaj të buta pambuk dhe shumë të shijshme

Përbërësit për gurabija: 2 vezë, 1 gotë jogurt, 1 lugë e mesme sodë bikarbonat (sodë buke), 2 gota sheqer, 800gr miell. Përgatitja: Në një enë kuzhine shtojmë 2 vezë, një gotë jogurt (kos), një lugë të mesme sodë buke, 2 gota sheqer të gjithë këta përbërës i përziejmë mirë me […]

eklere
Ëmbëlsira

Eklere të shijshme në kushte shtëpie

Përbërësit për eklere: 2 filxhana ujë, 1 filxhan vaj, 2 filxhana miell (filxhani i neskafes), 6 veze. Përgatitja: Ujin dhe vajin i hedhim në një enë që të vlojnë, pasi të marrin val ia shtojmë miellin duke e  përzier vazhdimisht edhe për 1min. Këtë masë e lëmë të ftohet për […]

Ëmbëlsira

Muffins biskota me çokollatë Kinder

Përbërësit: 150gr sheqer, 125gr gjalpë (margarinë), 200gr miell,një vezë, një lugë gjelle ekstrakt vanilje, një lugë gjelle pluhur për pjekje, 8 çokollata Kinder. Përgatitja: Marrim një enë, hedhim sheqerin, gjalpin dhe i përziejmë mirë. Pastaj shtojmë miellin, vezën, vaniljen dhe pluhurin për pjekje duke i përzierë mirë derisa të fitohet një masë brumi. […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsira të vogla në formë zemre

Përbërësit për petën: 3 vezë, 3 filxhana sheqer, 2 filxhana vaj, 3 filxhana qumshtë, 6 filxhana miell, 2 pluhur për pjekje (pecivë), 6 lugë të ushqimit mak. Përgatitja: Vezët me sheqer tunden mirë derisa masa të rritet dhe të trashet, pastaj shtojmë përbërësit e tjerë. Më pas masën e shtojmë […]

Ëmbëlsira

Roll kifle të shpejta

Përbërësit: 2 vezë, 2 gota qumësht, 2 lugë vaj, një pluhur për pjekje (pecivë), një lugë gjelle tharmë buke (maja), 4 lugë gjelle sheqer, miell sipas nevojës, mermelatë (ose Nutella). Përgatitja: Rrahim vezët, shtojmë qumështin, vajin, sheqerin, pluhurin për pjekje, majan dhe miellin, duke i përzier mirë së bashku derisa […]