Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 1 litër qumësht, 3 pudingë vanilje, 4 lugë sheqer, 250gr gjalpë (margarinë), 100gr sheqer pluhur, 200ml krem pana, 300gr biskota jaffa, 200gr biskota të thata, 200gr mjedra. Për lyerje: 300ml krem hopla. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine (tenxhere), shtojmë 1 litër qumësht, 3 pudingë vanilje, 4 lugë sheqer […]
Përbërësit: 600ml krem hoplla, gjysmë kilogrami biskota oreo dhe një pako biskota oreo për dekorim, 3 lugë gjelle sheqer pluhur (50gr), 200gr çokollatë të bardhë, 100gr gjalpë, 2 pako djathë philadelphia (180gr). Përgatitja: Fillimisht marrim 100gr gjalpë dhe e shkrijmë në temperaturë mesatare, mund ta shkrini edhe në mikrovalë më […]
Përbërësit për petën: 7 vezë, 150gr sheqer, 100gr gjalpë, 80gr miell, 100gr kokos, 2 lugë kakao, 2 lugë reçel të kumbullave (lugë gjelle), 1 pluhur për pjekje (pecivë). Filli me çokollatë: ½ litër qumësht, 1 puding të çokollatës, 2 lugë miell, 5 lugë sheqer, 150gr gjalpë (margarinë), 100gr çokollatë, 2 […]
Përbërësit: 1 vezë, 1 gotë të çajit sheqer pluhur, 1 gotë të çajit vaj, 125gr gjalpë, 3 lugë të gjellës kakao, 3 gota të ujit miell, 1 pako pluhur për pjekje, kokos, fistëk për dekorim. Për sherbetin: 1 gotë të ujit ujë, 1 gotë të ujit sheqer, 3 lugë të […]
Përbërësit: 450gr miell, 60gr gjalpë, 150gr qumësht, 2 vezë +1 të verdhë veze, 25gr maja, 100gr sheqer nutella, sheqer pluhur. Përgatitja: Përgatitjen e brumit mund ta bëni edhe me robotin elektrik, më pas fillimisht shkrijmë majanë në një gotë me pak qumësht të vakët. E trazojmë ngadalë që të shkrihet […]
Për brumin: 1 gotë çaji qumësht 1 gotë çaji vaj 1 gotë çaji sheqer 3 vezë 2.5 gota çaji miell 1 paketë vanilje 1 paketë pluhur për pjekje (pecivë) Përgatitja: Qumështin, vajin dhe sheqerin i përziejmë mirë për 2-3 minuta, pastaj shtojmë vezët dhe i rrahim me shpejtësi për 2-3 […]
Përbërësit: 1 margarinë e shkrirë, 1 gotë të ujit vaj, 1 gotë kos, 1 pako grizë, 5 gota miell, 1 gotë kokos, 100gr arra të coptuara, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Sherbeti: 5 gota e gjysëm ujë, 4 gota e gjysëm sheqer. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë të gjithë përbërësit, bëhet një […]
Përbërësit: 3 vezë, 3 gota kos, 2 gota sheqer, gjysëm luge të çajit sodë bikarbone (Natron), një pluhur për pjekje (pecivë), 2 lugë gjelle butter (margarinë), miell (brumi jo të jetë shumë i trashë). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine për ëmbëlsira dhe i hedhim të gjithë përbërësit një nga […]