Ëmbëlsira

Receta për ëmbëlsira

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e shpejtë me keksa

Përbërësit: 1 pako keksa (petit beure), 500ml qumësht, një pako (qese) punding çokollate. Përgatitja: Fillimisht e ziejmë pudingun e çokollatës sipas udhëzimeve në qese, më pas kur pundinga të jetë gati i marrim keksat dhe i lyejm një nga një duke i bashkuar si në foto. I rendisim në tepsi si në […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsirë e shpejtë

Përbërësit: 300gr sheqer, 1L qumësht, 100gr margarinë, 60gr nisheste, 120gr miell, 4 lugë kakao, një lugë sheqer vanilje, 100gr kokos, 2 qeske krem pana (shllag, të përgatitur sipas udhëzimeve në qeske). Përgatitja: Në një enë të thellë qesim qumështin, sheqerin, margarinën, miellin, nishesten, kakaon dhe sheqerin e vaniljes. E rrisim […]

Ëmbëlsira

Tatli shumë e shijshme me grizë gruri

Përbërësit: 1 vezë, 150gr sheqer, 250gr gjalpë i shkrirë (margarinë), 100gr grizë gruri, 10gr pluhur për pjekje (pecivë), 500gr miell. Për sherbetin: 400gr sheqer, 500ml ujë, 1 sheqer vanilje, lëng limoni. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 1 vezë, më pas tek veza shtojmë 150gr sheqer dhe i […]

Ëmbëlsira

Kjo tortë magjike është bërë hit në botë

Temperaturat për përbërësit janë të rëndësishme në këtë recetë. Nuk duhet të jenë as shumë të ftohtë por as shumë të nxehtë. Mund të përdorni sheqer pluhur ose sheqer të rregullt. Nëse përdorni sheqer të rregullt, 150g do të jetë i barabartë me ¾ filxhan.

Ëmbëlsira

Tortë snickers

Përbërësit për petën: 3 vezë, 1 gotë të çajt sheqer, 1 sheqer vanile, 1 gotë të çajt qumësht, 1 gotë të çajt vaj, 12 lugë gjelle miell, 3 lugë gjelle kakao, 1 lugë gjelle pecivë. Për karamelin: 2 gota sheqer, 60gr gjalpë (margarinë), 200ml ajkë të ëmbël, kikirika. Për fillin: 250ml qumësht, […]

Ëmbëlsira

Ëmbëlsira me fruta të thata dhe çokollatë

Përbërësit: 250ml hoplla pa sheqer, 100gr çokollatë kuzhine, 100gr çokollatë milka, 1 sheqer vanile, 50gr arra të bluara, 50gr lajthi të bluara, 50gr bajame të bluara, 100gr keksa të bluar, 50gr rrush të thatë, 50gr kokos, 10gr xhelatin (gjedhi), 1 pako jafa keks. Përgatitja: Fillimisht në një enë kuzhine hedhim 250ml […]

Ëmbëlsira

Mini torta të shijshme

Përbërësit për pandispanjen: 6 vezë, 8 lugë sheqer, 8 lugë miell, 2 lugë kakao, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Përgatitja: Fillimsht marrim një enë kuzhine shtojmë vezët, 8 lugë sheqer dhe i përziejmë për 15 minuta derisa të rritet masa dhe të hapet ngjyra e vezëve. Pastaj me kujdesë duke i […]