Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 3 vezë, 70gr sheqer, 1 gotë vaj, 1 gotë qumësht, 1 sheqer vanilje, 2 gota e gjysmë miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 50gr afion. ✕ Për kremin: 200ml hoplla pa sheqer, 2 lugë sheqer. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë, 70gr sheqer dhe i përziejmë […]
Përbërësit: ✕ 14-16 biskota integrale, 150ml qumësht për njomjen e biskotave, një lugë instant cafe. Përbërësit për kremin: 2 qese krem pana (shllag shkume), 2 lugë qumësht pluhur, 200ml jogurt bananesh ose pjeshke, një sheqer vanilje,100gr krem djathi, 2 banane, lëngun e ½ limoni, pak sheqer dietal, ½ çokollatë qumështi, ½ çokollatë […]
Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë të ujit kos, 1 gotë të ujit vaj, 1 gotë të ujit grizë, 1 gotë të ujit miell, një pecivë, një sheqer vanile, 1 portokall (lëngun e portokallit dhe lëvoren e grirë në rende). ✕ Për sherbetin: 2 gota sheqer, 2 gota ujë. Përgatitja: Fillimisht marrim një […]
Përbërësit: 125gr margarinë, 50gr sheqer ngjyre kafe, 2 vezë, 200gr miell, 2 lugë gjelle kakao 1/2 pako pluhur pjekës, 100 ml qumësht. ✕ Përbërësit për mbushjen: 300ml qumësht, 50gr grizë (ermik), 80gr margarinë, 80gr sheqer, 100gr kokos 2 pako sheqer vanilje. Përbërësit për krem çokollatën: 200gr çokollatë. Përgatitja: Nxehim furrën në 180° më pas e lyejmë pjesën […]
Përbërësit për brumin: 100gr çokollatë për gatim(të jetë e bluar), 80gr margarinë, 80gr sheqer, 1 pako sheqervanill, 5 të kuqë të vesë, 5 të bardhë të vesë, 200gr lajthi të bluara, 1 lugë qaji bakin ✕ Për masën mbi brumin e pjekur: 5 banane, 600ml ajkë, 1 pako vanilje ose […]
Përbërësit: 8 vezë, 34 lugë sheqer, 34 lugë vaj, 34 lugë qumësht, 34 lugë miell, 2 pako pluhur për pjekurina (pecivë). Për fillin: 1L qumësht, 8 lugë nisheste, 300gr sheqer, një sheqer vanilje, 250gr margarinë (gjalpë) 3 të verdha të vezës, arra, rrush të terur, fiq. Për dekorim: 200gr çokollatë e bardhë, 400ml ajkë e […]
Përbërësit: 4 vezë, 1.5 gota të vogla çaji sheqer, 2 gota miell dhe një lugë gjelle të plotë miell shtesë, 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, një pluhur për pjekje, një sheqer vanilje. ✕ Lëngu për ngjyerjen e trekëndëshave: 1.5 gota çaji sheqer, 2 lugë gjelle kakao, 2 gota qumësht, […]
Përbërësit: 6 të bardha vezësh, 6 të verdha vezësh, 6 lugë gjelle sheqer kristal, 10gr sheqer vanilje (podravka), 8 lugë gjelle grizë/ermik/semolina, lëvorja e një limoni, 1L qumësht, 2 lugë sheqer kristal, 20gr sheqer vanilje (podravka). ✕ Përgatitja: Fillimisht miksojini 6 të bardhat e vezëve me 6 lugë sheqer dhe […]