Receta Gatimi
Qoftë nëse e hani si ushqim kryesor apo si paragjellë apo si shtesë ushqimi, kjo pite është gjithmonë zgjedhje e mirë Përbërësit: 3 vezë, 200ml jogurt, 100gr miell të bardhë, 100gr miell misri, 150gr proshutë, 200gr djathë, 4 kastravecë turshi, 1 spec turshi, 1 qese […]
Kjo është një pite e shijshme, që do të kënaqë orekset tuaja. Përbërësit: 2 kungullesha të madhësisë mesatare, 150gr djathë, 3 vezë, 2dcl kos, 1 filxhan miell gruri, 1 filxhan miell misri, 1 qese të vogël pluhur për ëmbëlsira (pecivë), ½ e filxhanit vaj, një […]
Racion i shpejtë, i shijshëm, krokant dhe i mrekullueshëm. Përbërësit: 20gr tharmë, 250-300gr miell, kripë, 50ml vaj, 1 presh, 100gr djathë të fortë, 100gr kaçkavall, pak domate qershi, 200ml qumësht, rigon, 200gr mish të thatë, sipas dëshirës keçap apo pure domatesh. Përgatitja: Fillimisht tharmin treteni […]
Ndoshta i keni provuar japrakët me lakër, por në variantin me oriz. Sot do ta përgatisim mbushjen e tyre me mishin e salsiçeve dhe do t’i zhysim në salcë duke përftuar një shije që vështirë të mos ju pëlqejë. Përbërësit: 4 gjethe lakre, 1 qepë, […]
Përbërësit: 14-16 biskota integrale, 150ml qumësht për njomjen e biskotave, një lugë instant cafe. Përbërësit për kremin: 2 qese krem pana (shllag shkume), 2 lugë qumësht pluhur, 200ml jogurt bananesh ose pjeshke, një sheqer vanilje,100gr krem djathi, 2 banane, lëngun e ½ limoni, pak sheqer dietal, ½ […]
Nëse tentoni të keni simptoma të pakëndshme të të tretjes pak minuta pasi keni konsumuar qumësht ose ndonjë nënprodukt të tij, atëherë ky artikull është për ju. Kjo për shkak se mund të keni intolerancë ndaj laktozës. Më poshtë do të hasni disa nga gjërat […]
Përbërësit: 2 vezë (një e verdhë e vezës ndahet për lyerje), 2 gota ujë të vakët (200ml gota),1 gotë uji vaj,1 kvasac pluhur (10gr),1 lugë e mesme sheqer,1 lugë e mesme kripë, 6 gota uji miell. Për mbushje: Djathë i bardhë i përzierë me majdanoz. […]
Përbërësit: 1kg mish të bluar, 2 qepë, një ve, majdanoz, bazilik, mëlmesa sipas dëshirës. Salca e domateve: Fërgohen një qepë, pak hudhër, një spec, i shtohet domatja e bluar e freskët ose e blerë më pas kur të vlon e ulni temperaturën dhe e zieni ngadalë […]