Receta Gatimi
Kjo recetë me patate të mbushura është shumë më ndryshe nga recetat e zakonshme të patateve që i dijmë ose që i kemi parë. Duhen pak përbërës dhe përgatitet mjaft lehtë. Përbërësit:Patate te pjekura, të ftohura pak,gjalpë i shkrirë,kripë dhe piperë i zi i bluar,djathë […]
Kroketa të skuqura shumë të shijshme që mund ti shërbeni me salcë. Përgatitni për mysafirë të pa pritu dhe për raste festive, janë fantastike. Përbërësit: 2 patate (700gr) qepë të reja majdanoz 2 vezë 2 lugë gjelle miell hudhër e bluar (mëlmesë hudhre) pak piper […]
Kroketa të shijshëm për një drekë të shpejt, kur keni të ftuar mysafirë specila. Kombinimi i patëllxhanit me pataten dhe përbërësit e tjerë u japin një shije fantastike që nuk mund ti rezistoni saherë ti keni në tryezë. Përbërësit: 2 patëllxhan të zi 800gr patate […]
Të shijshëm dhe të butë, këta toptha mishi të gatuar janë një recetë e mahnitshme për një darkë përplot shije. Dhe më e mira është se bëhen gati për pak minuta! Përbërësit: 600gr patate 1 thelb hudhër Majdanoz 600gr mish të bluar 50gr thërrime buke […]
Përbërësit: 1.5kg patate, 0.5kg mish të bluar viçi, 1 qepë, kripë, veget, biber të zi. Përgatitja: Fillimisht marrim një tigan, hedhim vaj dhe në të shtojmë mishin e bluar dhe qepën të cilën e kemi grirë imët paraprakisht. Më pas marrim patatet i qerojmë, i […]
Përbërësit: 1kg patate, një qepë, vaj, kripë, piper i zi, vegetë, 2 lugë ajkë, (ajkë kuzhine pana), 500ml ujë të vakët, 700-800gr miell, një lugë e vogël kripë. Përgatitja: Së pari e përziejmë brumin me ujin e vakët dhe kripën duke shtuar miell gradualsiht derisa […]
Përbërësit: 7gr maja buke, 1 lugë gjelle sheqer, 100ml qumësht i ngrohtë, 200gr miell, 1 lugë e mesme kripë, 50ml vaj, plus 150ml qumësht të ngrohtë, plus 400gr miell (gjithsej 600gr miell), 3 patate, pak kripë për patate, kaçkavall, gjalpë (margarinë). Përgatitja: Fillimisht marrin një […]
Të gjithë e dimë se flokët bëhen të thinjura kur qelizat ngjyrë-prodhuese ndalojnë prodhimin e pigmentit. Dhe kështu në mënyrë tipike, njerëzit fillojnë të kenë flokë të thinjura gjatë të tridhjetave, por nganjëherë edhe në moshë më të re dhe ky fakt i shqetëson shumë, […]