Përbërësit: 250gr mish, 1 qepë, 2 patate, 3 patëllxhanë, 1 spec i kuq, 1 spec i gjelbër, 1 domate, majdanoz, 1 lugë të gjellës salcë […]
Drekë
Makarona me djathë dhe spinaq
Përbërësit për 3-4 persona: 6 feta proshutë, të grimcuar 2 gjokse pule, në feta 140gr spinaq, 4 thelpinj hudhër, të grimcuar 2 lugë çaji kripë, […]
Patate të mbushura për drekë
Përbërësit: Patate te pjekura, të ftohura pak, gjalpë i shkrirë, kripë dhe piperë i zi i bluar, djathë i copëtuar kaqkavall ose ndonjë lloji qe […]
Makarona me djathë
Receta: Makaronat zihen dhe pasi të zihen i shtojmë gjysmë litri qumësht, një copë djathë të bardhë, djathë fshati, si dhe një copë dhe djathë […]
Receta legjendare e omletit spanjoll
Përbërësit: 3 vezë, 2 lugë gjelle qumësht, pak gjalpë, domate, proshutë, djathë (kaçkavall), piper të zi, kripë. Përgatitja: Përzieni vezët me qumështin, shtoni piperin dhe […]
Sanduiç vezësh me proshutë
Përbërësit: Vezë Proshutë Djathë mocarela Borzilok Bukë të girë Kripë, piper Pak gjalpë për skuqjen e omletës Domate Përgatitja: Rrahim në një enë vezët me […]
Thënje dhe artikuj inspirues
